义乌井潭有好茶 藏在深山人未识
日期:2010-04-06 浏览:319次 
义乌井潭有好茶 藏在深山人未识

义乌井潭有好茶 藏在深山人未识

茶姑金赛花家每年500多斤龙井烂山里

  “今年的茶叶根本来不及收,又有2000多斤鲜茶要烂在山里,做成龙井的话,起码有500多斤,而这全是谷雨前茶啊。”昨天,在义乌赤岸镇井潭村宽敞的礼堂里,“茶姑”金赛花边在炒制机里翻动着茶叶,边对记者说。

  井潭村地处义乌南部山区,海拔600多米,距城区50多公里。昨天,记者驱车经过40多个“S”形急转弯后来到井潭村。镇干部说,该村原有50余户人家,200多口人,大多数人家于八九年前迁徒下山,如今山上只剩下10多户人家20余口人了。

  “村里人下山后,近200亩茶山荒芜了,我看见心疼,就承包过来。”金赛花的父亲金祖芬指着眼前一片绿油油的茶山说:“我种茶不用化肥农药,全靠‘四招’治虫。第一招利用‘天敌’,吸引大量的山雀、蜻蜒、燕子、青蛙捕捉茶虫;第二招是用灯光捕虫;第三招是放养土鸡吃虫,茶园里养了数百只土鸡,让鸡吃虫,鸡粪又可肥茶;第四招是火攻法,秋冬时把5年以上的老茶树砍了,用晒干后的茶梗在茶园土壤中烧,此时害虫已开始休眠,能烧死不少卷着叶子冬眠的害虫。”

  2006年,在义乌市农业局技术人员的指导下,金赛花家的茶场进行了系统的无公害技术的推广应用,并将茶叶注册为“白竹尖”牌商标。“白竹尖”茶叶, 扁平光洁,汤色嫩绿明亮,有板栗香味,滋味甘醇鲜爽,按无公害食品茶叶标准检验合格。

  然而,好茶叶并没好身价。由于金赛花家的茶场地处近700米的峰顶,距村有五六里山路,平时背一袋米要40多分钟,再加上不通水电,晚上靠点蜡烛照明,每年到了采茶季节,由于找不到采茶工而白白地把一半左右的鲜茶叶丢弃在山里。采摘回来的鲜茶加工成龙井茶后,由于市场知名度不高,销路不畅,在义乌、武义的茶叶市场上只能卖三四百元一斤。“茶姑”金赛花无奈地说:“义乌有不少人喜欢喝绿茶,但他们爱到杭州去买。他们却不知道,井潭村就有好茶!”

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