铁观音大业需要“大文化”
日期:2011-08-01 浏览:743次 
铁观音大业需要“大文化”

  2008年在北京大学建校110周年前夕,中国第一个文化经济研究机构——北大公共经济管理研究中心文化经济研究所成立。北京大学公共管理研究中心主任黄恒学表示,“中国的故乡,文化源远流长,打造中国品牌,提升叶经济水平,促进文化与经济融合,使在人类健康与文化生活中发挥更大作用,学术机构责无旁贷。”

  北大文化经济研究所将发挥北京大学的整体优势,调动一切资源,形成国内高级别的文化经济学术型论坛,创建中国文化经济一流平台;打造“中国叶的国家队”,培养界高端人才,开启全球文化经济新格局;走“产学研紧密结合”道路,推介和发展文化、经济、市场、品牌产业成果,振兴中国文化经济;努力成为“文化第一思想库”、“中国产业重要引导者”和“中国品牌与形象主要推动者”。目前,研究所依托的福建农林大学叶经济学科位居国内前沿,是叶经济学科的开创单位。据悉,今后北大文化研究所将以开放的姿态,吸引全国有志于从事文化研究的学者参与到研究工作中来,促进全国文化经济特别是文化经济研究在更高的起点上多出成果、出好成果。

  在成立庆典上,北大文化经济研究所副所长、安溪铁观音集团董事长林文侨博士,以《以载道,韵达天下》为题,首次在全国最高的学术平台上讲述安溪铁观音的文化精神,引起了专家学者的共鸣和关注。

  安溪已逾千年,勤劳的安溪农,不仅培育出了驰名中外的名茶安溪铁观音,积累了一整套完整的种、制审评、品饮的独特技艺,并形成了独特的民风俗,创造了古老、绚丽的安溪文化。安溪铁观音文化底蕴深厚,品味高雅,兼备“天、地、人”,集历史、宗教、民俗、礼仪、园艺为一堂;融诗联、书画、音乐、舞蹈、戏剧于一体;荟萃百家精华,极具地方特色,被誉为“中国文化的精品”,是中华文化和闽文化一朵亮丽的奇葩。

  一位学专家说,文化是泉州旅游文化重要的主题之一,推广泉州旅游文化离不开文化。泉州是的故乡,这里盛产铁观音、佛手等乌龙茶名枞,安溪铁观音更是在全国成为知名茶种。有调查认为,全国有30%%至40%%的人知道铁观音,而业内人士认为,是饮品,也是文化,铁观音需要更强的文化支撑,让整个产业能够走得更远。

  在文化推广上,较其他种,普洱茶的文化推广用了更多心思,普洱茶通过马古道、书籍、艺歌舞表演、发现陈年普洱、皇室文化与普洱等一系列的宣传推广,通过全面、立体的文化宣传,在消费者心中播下普洱的种子,其推广方式值得铁观音产业借鉴。

  能为一叶之轻,牵众生之口,唯是也。安溪铁观音应继承发展中国悠久文化精髓并发扬光大,方能化一叶为全世界流行的铁观音大业。

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