首届福建水仙茶品牌论坛在榕召开
日期:2014-08-15 浏览:252次 
首届福建水仙茶品牌论坛在榕召开

  

本报讯 (记者 黄惠 林良划)9月18日,作为“品牌八闽行”系列活动之一,由福建省海峡品牌经济发展研究院和建瓯市、武夷山市、建阳市、漳平市、永春县主办的“首届福建水仙品牌论坛”在福州举行。记者从会上获悉,为促进我省水仙行业的良性发展,我省拟组建“福建水仙品牌联盟。

几番沉浮的乌龙茶当家品种

水仙是福建乌龙茶当家品种之一,在闽南、闽北、闽西都有种植,特别是闽北区,达到60%以上,全省范围内约有20万亩。其中,建瓯市、武夷山市、建阳市、漳平市、永春县五县市是我省水仙的主产区。而且,由于水仙品种性能稳定,栽培容易,在台湾、广东、湖南、浙江、四川、江西均有引种。

然而,近年来,当安溪铁观音,武夷大红袍红遍大江南北之时,福建水仙却相对沉寂。回顾历史,上世纪80年代,永春水仙的收购价格还在铁观音之上。早期的闽南水仙、永春佛手和安溪铁观音是平起平坐的,水仙的出口价格甚至高于铁观音。但时至今日,市场上,永春水仙价格从几十元到数十元不等。与此同时,水仙的品质也一落千丈。

而在武夷山产区,武夷岩水仙中高档相对少,中、低档较多,而且武夷山市场上销售的岩水仙大部分是拼配,导致优质的数量进一步锐减。同时,武夷山市平均亩单产水仙不足100斤精,正岩水仙的价格一般在300元至500元之间,好的水仙价格虽突破千元,但远远无法满足国内外市场的需求。

种种原因,让我省水仙农因无利可图,也挫伤了农的积极性,不利于产业的发展。

拟建品牌联盟促产业发展

“水仙在省内的种植地域很广,从南到北,但由于水仙美誉度不高、品牌宣传力度不够、科研水平有限等原因,导致了近年来水仙产业发展速度的缓慢。” 海峡业交流协会副会长冯庭佺在首届“福建水仙品牌论坛”上如是说。当日,论坛会上,我省企纷纷介绍福建水仙品牌建设的经验,并进行了互动交流。其间,还举办了福建水仙“品饮推介会”。

其中,省海峡品牌经济发展研究院战略顾问杨廷生还提议成立“福建水仙品牌联盟,拟以上述五大县市的水仙商为主,并集纳我省大部分水仙商进而组建“福建水仙品牌联盟,进一步整合福建省水仙企业,促进福建水仙品牌宣传、交流、合作与提升,将福建水仙品牌资源优质发挥到最大。

据悉,品牌联盟或联合体是打造品牌在销售渠道建设上的创新之举,如中国世博十大名茶杭州联盟就是一例。而如今,我省拟成立“福建水仙”这一公共品牌联盟就是希望通过资源优势的整合,加大水仙的宣传力度,并融合闽南、闽北水仙“南香北水”的双重优点,做出既有醇和滋味,又有浓郁花香的水仙

建设水仙的几点意见

海峡业交流协会副会长阮荣祥:首先要打造水仙品牌,挖掘其文化内涵。其次,要强调水仙是老百姓的,宣传它具有“和平”的特点,是适合大众的,尤其是适合女性喝的

福建省农科院科研处陈荣冰:以历史文化为引线,建立北苑博物馆;整合5县市的资源优势,打造水仙福建公共品牌

福建农林大学园艺学院学系研究员叶乃兴:应加强水仙研发力度,如品种特性、栽培方式、制作工艺、新产品研发,保健功效等;结合北苑贡,将水仙与岩茶铁观音、旅游等资源有机融合。

福建省农科院叶研究所邬龄盛:完全有必要筹建一个集叶产品、包装、文化、商务等为一体的水仙都,欢迎吃的企业与个人都参与,特别应积极欢迎建瓯、建阳、永春、漳平、武夷山、安溪、福安以及省外的叶加盟,这样才能辨明水仙的是非,根据市场规律进行取舍。

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