铁观音的品质鉴别
日期:2014-03-23 浏览:353次 
铁观音的品质鉴别

  

入口亲和力:

虽说好的铁观音不怕苦,但要是太苦的话无疑让人难以接受,但微有苦感还是可以接受的;几乎无苦亲和力更佳;而涩感是最为忌讳的,好怕涩——如果又苦又涩,这种质量绝对劣等;优质产品应该无苦或微苦、无明显涩感。汤入口,感觉香四溢,给人甘醇之感,此为好第一要素也。

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