生活中的简单品茶
日期:2010-03-21 浏览:1646次 
生活中的简单品茶

   品茶,其实是最讲究程序的。艺馆里表演虽然精彩却过于繁琐,生活中不妨简单一些,但几个主要步骤是不能省、不能乱的,否则品茶也就失去了意义,变成纯粹的解渴了。

  第一步:用开水温杯,让杯子预热,这样有助于水香气的散发;

  第二步,放叶。此时可观赏叶的色泽、形状、品质;

  第三步,洗。第一次冲的汤是不饮的,将其淋在杯盖上,淋完后还可闻到叶散发出来的清香;

  第四步,观。重新冲泡叶,欣赏叶在冲泡时上下翻腾、舒展、沉静之过程;

  第五步,品茶。先用舌尖舔,感受其甜润的味道。再喝一口,细细品茶的滋味;

  第六步,回味。喝完第一口后,还可以一边回味,一边闻杯留下的余香。

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