摩卡咖啡的味道——咖啡品鉴
日期:2011-07-12 浏览:1291次 
摩卡咖啡的味道——咖啡品鉴

摩卡咖啡的味道

真正的摩卡咖啡有点儿像爱情,既酸又甜。而摩卡的存在,理由也很简单,就是为了让爱恋中的人们了解爱情的甜美和波折,为了告诉我们幸福的简单。

摩卡咖啡恐怕是最受女孩子欢迎的咖啡品种,这缘于它浓厚的巧克力味和牛奶味,绝大多数对咖啡有略微了解的人会认为它只是在拿铁中添加了巧克力。这种说法不算错,但不完全正确。这种说法只将摩卡当做了咖啡的一种“制作方法”,而完全忽视了真正的摩卡其实是咖啡一个“品种”。只不过能够喝到地道的“品种”摩卡的人实在是不多。

地道的摩卡怕是不太容易被女孩子很快爱上的,它除了具有天然的巧克力余味外,辛辣、刺激、带有浓郁的酒香是它不太温柔的一面。摩卡咖啡还具有的巧克力余味,让人们很自然地就想到把巧克力添加到咖啡里。

网友品鉴

咖啡屋,对我来讲,这是个挺奇怪的空间,我把它叫做“第三空间”,除了家、办公室之外我最爱来的地方。在这里,随意、踏实、安静,可能前一秒钟心里烦躁不安、郁闷不已,来到这里以后,躁动的心瞬间能安静伏贴下来。

平时大多时候翻翻报纸、读读闲书;和服务员也熟络,没事时和她们聊上几句,像认识了很久很久的朋友。考试前期,来这里是最为频繁的,有时一呆就是一天;有朋友问我,这里这么吵,能看进去书么?不知为何,在这里,其它的声音对我来讲好像无关,在这个大的环境里有个自己小空间,仿若有个透明的罩子把自己和他们隔了开来。

来这里,喝咖啡是必不可少的。最喜欢的是永远不变的摩卡咖啡——综合了咖啡、巧克力、奶油,味道浓郁、回味悠长。自己觉得这是种有魔力的咖啡,好像其中配料一样,咖啡和巧克力:一个是苦涩,一个是甜蜜。

其实咖啡只是咖啡,不管是盛在怎样的杯子中,也不管是怎么样的喝法,咖啡的味道不变,永远都是苦苦的,骨子里透着一点淡淡的香。只是喝咖啡的人在经历着不同的事情,有着不同的心境。当你开心的时侯,就能捕捉到咖啡之中巧克力丝丝的香甜;而当你难过的时侯,口里、心里就只能是咖啡的苦涩了。 想来,摩卡该是心情的咖啡,跟随人的心情,是应该用心去品尝的。

有时觉得生活的味道有如咖啡,苦涩相溶。有人哭,有人笑;有人怨天尤人,有人乐天知命。其实没有谁特别幸运,或者特别不幸的,关健是态度和心境。心境不但是咖啡的味道,而且也是一切的味道。

今天的咖啡味道么,还好。

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