如何自制茉莉花茶

　　茉莉花是最常见的芳香性盆栽花木，也是很多女性朋友喜欢的花卉之一，茉莉有着良好的保健和美容功效，可以用来饮食，还可用于茉莉花茶的制作，那么在家中我们如何自制茉莉花茶?

　　在中国的花茶里，可闻春天的气味，是茉莉花茶的美誉。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的。现在有的人家里依然会种有茉莉花，那我们可以利用这些自己产的茉莉花做成茉莉花茶吗?又如何自制茉莉花茶呢?

　　茉莉花的花期可以有3次，浇水要充足。通常浇水宜在早晨进行，每2天1次。待白色花苞开启并饱满时，用花剪把它剪下来。剪时要带着嫩枝一起剪下，这样可以促进新枝生长得更加茂盛。因为茉莉一株可以开很多朵花，待把剪下来的花积攒起来。放到盘中送入烤箱加热。3分钟后拿出，茉莉的香味已经渐渐飘出。用自己烘制的茉莉花泡一杯茶，喝上一口，味道和感觉一定别有滋味在其中。

　　自制茉莉花茶：

　　先把茶叶(一般都是选用上好的绿茶)用容器盛放在火上缓慢加热，至茶叶感到烫手时为止，凉后放入盒内备用。注意莫要过火变焦。

　　采摘吐香正浓的茉莉花放入盒内(50克茶叶约需10至20朵 花)，与茶叶混和均匀，不要盖盖，使其自然完成茉莉花吐香与茶叶 吸香过程。大约一个整天时间以后，把花从茶叶中拣出来，再将茶叶于火上烘热去潮，冷却后即成茉莉花茶。焙干后的茉莉花留在茶叶内 也可。如欲茶叶香气更浓些，以上过程可以反复进行若干次。

　　茉莉花茶还有松弛神经的功效，因而想消除紧张情绪的人不妨来一杯茉莉花茶，在获得幸福感的同时，也有助于保持稳定的情绪。

　　茉莉花茶是天然的美容茶，很多女性朋友都将它作为必需品，但是很多人还是会担心市面上的茉莉花茶含有添加剂，学会如何自制茉莉花茶，您就不必为此担心了。随着大家对茶叶的认识越来多，扩展茶叶加盟、茶叶批发业务的人也慢慢增多，大家在选择加盟商的时候一定要慎重选择，提防茶叶加盟骗术，以免掉入不法商贩设下的加盟陷阱。

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