玫瑰茄的功效与作用

　　玫瑰茄植株高1.5～2米，茎淡紫色，直立，主干多分枝。花在夏秋间开放，花期长，花萼杯状，紫红色，花冠黄色。那么大家知道玫瑰茄的功效与作用是什么吗?

　　玫瑰茄的功效与作用：

　　玫瑰茄的花萼肉质多汁，并可提取天然食用色素。玫瑰茄的花萼同时还可药用，其味酸、性寒，具有清热解暑、利尿降压、养颜消斑、解毒、解酒等功效。现代研究表明玫瑰茄含有类黄酮素、原儿茶酸、花青素、异黄酮素以及丰富的氨基酸、维生素、糖类、有机酸、无机盐等化学成分，能降低胆固醇和甘油三脂、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、减少动脉粥状硬化，可有效地预防心血管疾病的发生。此外玫瑰茄还有保肝、抗癌的作用。所以，玫瑰茄是一个很好的天然保健药物。

　　玫瑰茄的花含有丰富的维生素C，有清凉降火、生津止渴的功效，可以用来冲泡茶和制作饮料，其味酸。玫瑰茄也可以提取玫瑰茄色素，用作食品行业的食品添加剂。

　　玫瑰茄的功效与作用：墨西哥科技大学生化工程系的研究人员在日常研究中发现，玫瑰茄花对降低血液中的葡萄糖含量有着特殊功效。该系研究员说，他们通过对玫瑰茄花的提取物进行成分分析发现，其中所含的一种生物酶可以分解葡萄糖，从而达到降低血糖的功效，这与糖尿病人注射胰岛素的原理相近。实验证明，虽然人体通过饮用玫瑰茄花茶不能完整地获取这种生物酶，但是确实能在一定程度上降低血糖浓度。

　　玫瑰茄可以消除疲劳，通利二便，还能促进新陈代谢。玫瑰茄中含有的芦丁，可以扩张血管，起到降血压的作用。玫瑰茄最主要的作用是减少血液中胆固醇含量和降低甘油三酯，对老年病、高血压、心脏病患者能起到降火生津的作用。

　　这些都是玫瑰茄的功效与作用，玫瑰茄花茶无论对于糖尿病患者还是心血管病患者都不失是一种优质的保健饮品。

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