导语：圣诞，这个源自西方的节日，当然要由原汁原味的西餐来演绎。这次，让我们来品尝一下那不勒斯风情用鲜香的墨鱼汁、酸甜的樱桃番茄、浓浓的羊乳干酪带你领略传统而地道的意式圣诞……

　　甜点：糖粉蛋糕。

　　特色：这个传统而独特的圣诞款由Issimo 的行政主厨WiliamDi Nardo 用一个家庭老秘方精心准备，绝对是你完美圣诞大餐最惊喜部分，带给你幸运、幸福和温暖。

　　材料：2kg 面粉、600g 白糖、600g 黄油、1。5kg 提子干、600g 混合水果干、250g 松子、180g 鸡蛋、250ml 牛奶、250ml 水、65g 泡打粉。

　　制作：

　　1、在机器中将面粉、白糖、黄油和鸡蛋混合搅拌。慢慢地加入添加了酵母的温牛奶。

　　2、持续加水至生面团光滑无结块。在生面团里加入混合水果干和松子，揉几分钟。

　　3、切125g，发酵1 个半小时。

　　4、180 度以上的慢火烤至颜色变深，不太干，起香片刻后取出，洒上糖粉即可。