饮食禁忌吃鸡蛋要注意哪些问题
日期:2017-02-14 浏览:9次 
饮食禁忌吃鸡蛋要注意哪些问题

  鸡蛋营养丰富,蛋白质含量高,是居家的营养补品。不过吃鸡蛋也是有禁忌的!

  吃完鸡蛋后不要立即饮

  有些人吃完肉食、鸡蛋、海味等高蛋白质食物后,习惯于立即饮,以助“去味”、“消化”。其实,这种做法是不科学的。因为叶中含有大量鞣酸,鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留的时间,不但易造成便秘,而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,危害人体健康

  

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