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茶叶贮存
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| 洞庭碧螺春的贮藏技巧 |
| 碧螺春贮藏条件十分讲究。传统的贮藏方法是纸包茶叶，袋装块状石灰，茶、灰间隔放置缸中，加盖密封吸湿贮藏。随着科学的发展，近年来亦有采用三层塑料保鲜袋包装，分层紧扎，隔绝空气，放在10°C以下冷藏箱或电冰.. (2011-08-30) |
| 贮藏方法 鉴别真假 |
| 碧螺春贮藏方法十分讲究。
传统的贮藏方法是纸包茶叶，袋装块状石灰，茶、灰间隔放置缸中，加盖密封吸湿贮藏。
随着科学的发展，近年来亦有采用三层塑料保鲜袋包装，分层紧扎，隔绝空气，放在10°C以下冷藏箱或电.. (2011-08-30) |
| 龙井茶包装和贮藏保鲜方法(上) |
| 龙井茶是我国著名的历史名茶之一，其独特的色香味品质风格享誉海内外。特别是近些年来，龙井茶受到市场的普遍认同，生产量和销售量逐年增加，成为产销量最大的名优绿茶。但是，龙井茶在贮运过程中如存放不当将直.. (2011-08-29) |
| 龙井茶包装和贮藏保鲜方法(下) |
| 3．除氧和抽气充氮包装技术
国内外的相关研究结果表明，在贮藏过程中茶叶中各种生化成分的变化绝大多数需要氧气的参与。因此，无氧和低氧状态下可抑制茶叶陈化进程。在此研究基础上采用了除氧剂除氧和抽气充氮包.. (2011-08-29) |
| 茶叶别用塑料袋储存可用竹箬包装 |
| 茶叶别用塑料袋储存可用竹箬包装茶叶最容易吸收空气中的异味，但一般家庭储存条件有限，不小心就沾了油腥味、烟酒味，实在是件窝心的事。那么，要怎样才能避免杂味串味呢?一、要力求储存环境清洁无杂味，最好每天.. (2011-08-27) |
| 茶叶保鲜保质贮藏技术 |
| 茶的鲜叶从茶树上采下之后其内含物就引起激烈氧化。如维生素含量减少多酚类化合物的氧化，碳水化合物的消耗香气成分的变化也是非常明显的。如具有新鲜鲜叶香的青叶醇醋酸酯，青叶醇已酸乙酯等成分逐渐消失。同时.. (2011-08-27) |
| 应用不同材质创新茶叶包装 |
| 近年来在国际市场日渐走红的茶叶包装在竞争与促销中也有了一定的改进和更新。过去无论名茶或普通茶大都采用的是袋装和铁盒包装，现在茶叶主要出口国（特别是名茶出口国）和消费国均相继推出了木盒和陶瓷罐等新型.. (2011-08-26) |
| 海口质监：分装茶叶须有生产许可证 |
| 海口质监：分装茶叶须有生产许可证记者昨日从海口质监局获悉，该局连日来在对海口部分茶叶店检查时发现，茶叶店将大包装茶叶分包成小包装后乱贴QS标识现象普遍。海口质监局副局长庄伟介绍，茶叶分包过程中可能存.. (2011-08-26) |
| 福建省茶叶产品质量监督检验中心（武夷山）成立 |
| 从福建省质监局获悉，12月2日，福建省茶叶产品质量监督检验中心（武夷山）正式挂牌成立。省局总工程师刘绍文，南平市政府副市长刘山鹰出席揭牌仪式并作重要讲话。福建省茶叶产品质量监督检验中心的成立，为武夷山.. (2011-08-26) |
| 花草树木怎样过冬，怎么让花草树木过冬（图） |
| 冬天已经到了，很多朋友都想知道花草树木怎样过冬，怎样让花草树木过冬。茶与生活小编下面简单介绍一下让花草树木过冬的方式、方法。花草树木过冬分4种进行处理：一、不能在室外过冬的花草树木，将此类花草树木搬.. (2011-08-25) |
| 抓好春茶前期管理 |
| 春茶是一年中产量最高、质量最好的一季茶叶，价格高，经济效益好。实践证明，抓好春茶前期管理，对于增加春茶产量、提高春茶品质与效益有很大的作用。因此，及时做好春节前茶园管理十分必要。1、增施、早施追肥。.. (2011-08-25) |
| [山国饮艺]茶叶包装设计大赛推出“绿色包装”概念 |
| 我国茶类品种丰富齐全，茶产区地域辽阔，是世界上主要茶叶生产国、出口国。茶产业在我国整个国民经济中占有举足轻重的作用。我国茶叶一直因为良好的品质在国际上具有较高口碑，但因为包装的落后拉.. (2011-08-24) |
| 龙井茶叶贮藏期的环境调控（下） |
| 二、龙井茶产后大包装茶的贮藏保鲜技术1、采用干燥、无异味的库房贮藏这种方法简单易行，使用成本较低，有一定效果，适合经济条件相对较差的厂家或贮藏中低档茶用。一般采用五次干燥，有条件的也可以使用除湿机。.. (2011-08-23) |
| [山国饮艺]家庭如何保管好茶叶? |
| 买回的小包装茶，无论是复合薄膜袋装茶或是听罐包装茶，都必须放在能保持干燥的地方。如果是散装茶，可用干净白纸包好，置于有干燥剂(如块状未潮解石灰)的罐、坛中，坛口盖密。如茶叶数量少而且很干燥，也可.. (2011-08-23) |
| 怎样储存茶叶保证质量 |
| 影响茶叶品质的因素是「储存」，先说买回来茶叶的储存：要用无杂味、能防潮、不透光的专用罐子装妥，放在阴凉的地方。我们做过试验，同一包茶一半用罐子装，一半用塑料袋装，放在同一个地方，一个月后泡给大家喝.. (2011-08-22) |
| 龙井茶叶贮藏期的环境调控（上） |
| 龙井茶是我国著名的历史名茶之一，其独特的色香味品质风格享誉海内外。特别是近些年来，龙井茶受到市场的普遍认同，生产量和销售量逐年增加，成为产销量最大的名优绿茶。但是，龙井茶在贮运过程中如存放不当将直.. (2011-08-22) |
| 【山国饮艺】茶叶受潮后的处理办法 |
| 盛夏多雨，茶叶如保管不善，吸水受潮，轻者失香，重者霉变。 此时，如把受潮茶叶放在阳光下曝晒，阳光中的紫外线会破坏 茶叶中的各种成分，影响茶叶的外形和色、香、味。正确的方法是：把受潮的茶叶放在.. (2011-08-21) |
| ◆上第名茶◆ 茶叶贮存的时间不宜过长 |
| 茶叶贮存时间不宜过长，这是因为茶叶在贮存过程中容易受贮存温度和茶叶本身含水量高低以及贮存中环境条件及光照情况不同而发生自动氧化，尤其是名贵茶叶的色泽、新鲜程度就会降低，茶叶中的.. (2011-08-20) |
| ◆上第名茶◆ 茶叶收藏忌异味 |
| 茶叶中的高分子化合物，性质活泼，当茶叶与香皂、樟脑、卷烟等接触后，会很快吸咐它们的气味，使茶叶产生异味。因此，要严防与有异味的物质接触，贮茶容器也必须保持清洁无味。
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| ◆上第名茶◆ 低温贮茶法 |
| 将茶叶贮存的环境保持在5度C以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶，使用此法应注意：
1.贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0～5度C最经济有效；贮藏期超过半年.. (2011-08-20) |
| 存储茶叶时怎样保鲜 |
| 茶叶保鲜的方法，一般不外乎以下几种：
一、茶叶的包装材料无异味，有良好的防潮性能，盛茶容器和使用方法上要尽可能密闭，减少与空气接触，要求存放在干燥、清洁、无异味的地方。二、普通的瓶、罐等保管茶叶，用.. (2011-08-20) |
| ◆上第名茶◆ 茶叶的储藏 |
| 茶叶储藏的目的是要保持茶叶固有的色香味形。要达到这个目的就要设法充分保持干燥，尽量减少外界温度,湿度的影响，避免与带有异味的物品接触，还要使茶叶不受挤压和撞击，以保持其原形,本色,.. (2011-08-19) |
| ◆上第名茶◆ 绿色环保型茶叶专业保鲜箱 |
| 日前从厦门迪尔康科技有限公司获悉，一种全新的绿色环保型茶叶专业保鲜箱在经过科研人员一年多的调试和多次新品试用后正式问世。该款产品目前已被列为国家火炬计划项目。
据迪尔康科技.. (2011-08-19) |
| ◆上第名茶◆ 陈年老茶的贮存方法 |
| 茶叶因为不当的贮藏而发生质变，但如果茶商以适当的环境保存茶叶，虽然因为时间因素会降低茶汤的清香与敏锐度，但其多酚类因为继续氧化聚合所产生的后发酵作用，会降低茶中咖啡因的苦味，使.. (2011-08-19) |
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