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茶叶贮存
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| 【山国饮艺】茶叶的贮存保鲜技术 |
| 茶叶中的一些成分不稳定，在一定的物理、化学作用下，易发生变化，就是所说的茶变。茶叶的保存条件不好能加速茶叶的自身氧化及霉变。
保存茶叶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁听、木盒、.. (2011-08-18) |
| 【山国饮艺】家庭如何保管好茶叶？ |
| 买回的小包装茶，无论是复合薄膜袋装茶或是听罐包装茶，都必须放在能保持干燥的地方。如果是散装茶，可用干净白纸包好，置于有干燥剂（如块状未潮解石灰）的罐、坛中，坛口盖密。如茶叶数量少而且很干燥，也可用.. (2011-08-18) |
| 茶叶贮藏保鲜的要点 |
| 茶叶很容易吸湿及吸收异味，因此应特别注意包装贮存是否妥当，在包装上除要求美观、方便、卫生及保护产品。尚需要讲求贮存期间的防潮及防止异味的污染，以确保茶叶品质。引起茶叶劣变的主要因素有︰一、光线。二�.. (2011-08-15) |
| 存茶艺术秘笈你学了吗 |
| 清明一过各地名茶陆续上市，经过一冬的等待，终于盼来了碧绿清醇的新茶，好茶之友不免纷纷解囊，争购新茶，一壶在手，大快朵颐。
茶叶最怕陈旧、保存不当，所以一次不要买得太多，可是新茶上市，买上一斤半斤的也.. (2011-08-15) |
| 各类茶叶的保存和泡法 |
| 一、花茶:花茶茶叶的泡法如茉莉花茶：采用透明的玻璃杯，取茶叶3克冲泡，向玻璃杯中冲入初沸稍凉至90℃左右开水，茶水比以1∶50为宜，通常宜提高水壶，使壶口开水从高处落下，促使玻璃杯内茶叶滚动，以利浸泡，一.. (2011-08-15) |
| 安溪铁观音等级标准出台 |
| 安溪铁观音等级标准出台安溪铁观音等级标准清香型安溪铁观音茶叶按感官指标分为特级、一级、二级、三级，浓香型安溪铁观音茶叶按感官指标分为特级、一级、二级、三级、四级清香型安溪铁观音茶叶按感官指标分为特.. (2011-08-15) |
| 普洱茶别用塑料袋包 |
| 茶叶最容易吸收空气中的异味，但一般家庭储存条件有限，不小心就沾了油腥味、烟酒味，实在是件窝心的事。那么，要怎样才能避免杂味串味呢?一、要力求储存环境清洁无杂味，最好每天晨起开窗通风，让家中的异味尽快.. (2011-08-14) |
| 农业部启动全国标准茶园创建活动 |
| 全国标准茶园创建活动启动仪式于本月14日在江西婺源举行，农业部将于今明两年在我国118个茶叶重点区域规划发展重点县市，以千亩集中连片的形式集成技术、集约项目、集中力量，全面提高茶叶质量安全水平、单产和效.. (2011-08-12) |
| “峨眉山茶”颁布地方标准 |
| “峨眉山茶”颁布地方标准9家绿茶企业国检合格率100%图为峨眉山有机茶“国检”报告书图为茶业示范基地近日，峨眉山市竹叶青、仙芝竹尖等9家绿茶生产企业代表四川省接受国家质量安全监督抽检，合格率100%。近年来.. (2011-08-12) |
| 新茶贮存的五种方法 |
| 新茶贮存五法茶叶再好，如果存放不当则很容易变味。引起茶叶不良变化的原因很多，温度、湿度、异味、光线、空气和微生物等都会造成茶叶色泽、香气的流失。笔者根据经验，提供一些贮存新茶的诀窍，供参考。生石灰.. (2011-08-12) |
| 中秋茶市 茶叶包装礼盒反受捧 |
| 中秋节前夕，记者发现，马连道茶叶市场总体上因为金融危机显得不够景气，但礼盒却逆市热销起来。“美女，买茶吧１近日，记者来到马连道茶叶一条街上，经过的店铺前服务员都在卖力地吆喝着。但是，记者走访了10家.. (2011-08-11) |
| 普洱茶包装设计及普洱茶造型设计大赛公告 |
| 征集“普洱茶包装设计及普洱茶造型设计大赛”作品茶节会标第九届中国普洱茶节暨第二届云南民族服装服饰文化节定于2009年11月18日至11月21日在普洱市举行。为弘扬普洱茶文化，不断提高普洱茶的包装及造型加工水平.. (2011-08-11) |
| 茶叶保鲜绝对好用的三招 |
| 茶叶保鲜绝妙好招一、普通密封保鲜法，也是家庭保鲜将买回的茶叶，立即分成若干小包，装于事先准备好的茶叶罐或筒里，最好一次要装满盖上盖，在不用时不要打开，用完把盖盖严。有条件可在器皿筒内适当放些用布袋.. (2011-08-11) |
| 探索茶叶贮藏的奥秘 |
| 茶叶贮藏运销过程中，容易受到周围环境因素的影响，内含质量化学成分发生一系列复杂的化学反应，并产生出各种不利于茶叶色、香、味的物质，从而导致茶叶陈化变质。茶叶陈化变质的感观表现为茶叶的色泽由鲜变枯，.. (2011-08-10) |
| 茶叶受潮了怎么办？ |
| 盛夏多雨，茶叶如保管不善，吸水受潮，轻者失香，重者霉变。那么该怎么办呢?此时，如把受潮茶叶放在阳光下曝晒，阳光中的紫外线会破坏茶叶中的各种成分，影响茶叶的外形和色、香、味。正确的方法是，把受潮的茶叶.. (2011-08-10) |
| “护花使者”护花有术 |
| 买到品质优良的干燥花草茶原料，还必须留意正确的保存方法，才能维持花草茶的色香味。否则一旦变质，既伤心又伤身。花草茶保存的重点在于防受潮、防走味。
保存方式：
市面上贩售的花草茶原料，常以玻璃纸袋装，.. (2011-08-10) |
| 保存绿茶五大注意事项 |
| 保存绿茶一忌潮湿：绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。保存绿茶时，相对湿度在60％较为适宜，超过70％就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。
保存绿茶二忌高温：绿茶茶叶最佳保存温度.. (2011-08-09) |
| 茶叶保存对环境的要求 |
| 茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味，而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶，愈是难以保存。通常茶叶在贮放一段时间后，香气、滋味、颜色会发生变化，原来.. (2011-08-09) |
| 安溪铁观音季节转换的评茶依据 |
| 在安溪，铁观音茶是用铁观音树种加工的乌龙茶，一年分五季采制：春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬茶。成茶品质以春茶为最，秋茶次之，而秋茶之香气特高，俗称“秋香”，但汤味不及春茶厚重。再依次是冬茶、夏茶和暑茶.. (2011-08-09) |
| 我国茶饮料的包装材料 |
| 国内市场上销售的茶饮料采用的包装材料种类繁多，目前以PET瓶和铝质易拉罐为主。这主要是因为我国茶饮料的市场刚从引人期走向成长期。早期使用马口铁三片罐作为茶饮料的包装的企业因产品成本过高、售价偏高，已慢.. (2011-08-09) |
| 中国各茶原产地茶品目录 |
| 安徽省：红茶有祁门的祁红，绿茶有休宁、歙县的屯绿，黄山的黄山毛峰、黄山银钩，六安的瓜片、齐山名片，太平的太平猴魁，休宁的休宁松萝，泾县的涌溪火青、泾县特尖，青阳的黄石溪毛峰，歙县的老竹大方、绿牡丹.. (2011-08-09) |
| 家庭贮存茶叶的五条锦囊妙计 |
| 茶叶具有喜温燥而恶冷湿、喜清浊而忌香臭等特性，故存放时用什么盛器、用什么方法，均有一定的要求。无论采用哪种方法贮存茶叶，都首先要求包装材料无异味，具有良好的防潮性能。盛茶容器和使用方法上要尽可能密.. (2011-08-08) |
| 保存茶叶的四个妙招 |
| 茶叶极易吸湿吸异味，同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下，会加速茶叶内含成分的变化，降低茶叶的品质，甚至在短时间内使茶叶陈化变质。尤其是每年新采摘的绿茶和陈年的普洱茶，往往价值不菲，更应妥善保.. (2011-08-08) |
| 如何保存茶叶-花茶篇 |
| 买到好的花茶后，如何保存茶叶也是有一定的讲究的。保存茶叶时应注意预防虫蛀与受潮，也要避免阳光直射而使花草变脆或变质。保存茶叶方法1.密封包装是最佳的方式密封罐是保存茶叶最好的保存器皿，可避免花茶受潮.. (2011-08-08) |
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