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茶叶贮存
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| 有机茶的冷藏保鲜技术 |
| 当前，有机茶已进入人们的生活领域，市场前景看好。但如何保持有机茶的新鲜度，避免在流通贮藏过程中处置不当造成变质变味，是茶叶生产经营中必须重视的事情。比较好的方法是进行冷藏保鲜。在启用茶叶冷藏保鲜库.. (2012-02-08) |
| 新茶的贮藏方法介绍 |
| 当前，正是新茶上市季节，做好新茶的贮藏工作，对于保持新茶的质量和原味至关重要。现将新茶贮藏方法介绍如下：瓦坛保存用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛，将茶叶用牛皮纸包好，置于坛中，在瓦坛中放置一袋石灰，用.. (2012-02-08) |
| 投资存茶要点 |
| 一是原料中不能拼入烘青、炒青茶和其他工艺加工的绿茶和红茶。干燥过程中出现高温，改变了茶叶中多酚类化合物的特性，结束了茶叶在某种意义上的生命，越存放越苦。
二是关注原料中的农残含量。要考虑到几十年后茶.. (2012-02-08) |
| 茶叶的保藏 |
| 对于一个喜爱饮茶的人来说，不可不知道茶叶的保藏方法。因为品质很好的茶叶，如不善加以保藏，就会很快变质，颜色发暗，香气散失，味道不良，甚至发霉而不能饮用。茶叶变质的原因茶叶品质劣变的主因在于受潮与感.. (2012-02-08) |
| 夏天绿茶最好放冰箱 |
| 炎炎夏季，一杯热的绿茶，不仅能使人蒸发出大量热量，茶中的多酚类、糖类、氨基酸等成分还能与唾液发生一系列反应，使口腔滋润，产生清凉的感觉。
喝绿茶虽好，但绿茶在夏季却不易保存，存放时应注意以下几点：
.. (2012-02-08) |
| 绿茶夏天储存五“避”诀 |
| 炎炎夏季，一杯热的绿茶，不仅能使人暑热顿消，茶中的多酚类、糖类、氨基酸等成分还能与唾液发生一系列反应，使口腔滋润，产生清凉的感觉。喝绿茶虽好，但绿茶在夏季却不易保存，存放时应注意以下几点：1.避高温.. (2012-02-08) |
| 普洱茶干仓和湿仓对普洱茶的品质的影响 |
| 专家陈楚平（中国茶叶流通协会培训部主任）回答：存放在干燥环境中的称为干仓普洱。而放在高温高湿环境中而使其发酵的普洱称为湿仓普洱，湿仓普洱实际上是利用高温高湿的环境让茶叶加速发酵，从而缩短了其应有的.. (2012-02-08) |
| 绿茶贮存有五忌 |
| 一忌潮湿：绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在６０％较为适宜，超过７０％就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。二忌高温：绿茶茶叶最佳保存温度为０－５℃。.. (2012-02-08) |
| 茶博士――科学贮茶 |
| 藏茶禁忌：
1、忌茶叶含水量较多
2、严禁茶叶与异味接触
3、防止茶叶挤压明代王象晋在《群芳谱》中，把茶的保鲜和贮藏归纳成三句话：“喜温燥而恶冷湿，喜清凉而恶蒸郁，宜清独而忌香臭”。唐代韩琬的《御史台记.. (2012-02-08) |
| 新标难限“高贵”礼品茶 |
| 近日，国家标准委发布了国家标准《限制商品过度包装--食品和化妆品要求》（下简称《要求》）的征求意见稿，标准中规定茶叶等4类商品包装成本总和不应超过售价的12%。但有茶叶商向记者表示，虽然广州大部分茶叶商.. (2012-02-06) |
| 《限制商品过度包装》国家标准征求意见 |
| 继我国对月饼过度包装进行明文规定的限制后，茶叶、糕点、酒、饮料等食品包装也将被限制“过度”发展。记者日前从国家标准委获悉，目前国家标准《限制商品过度包装·食品和化妆品要求》正在公开征求意见，而根据.. (2012-02-06) |
| 福建茶叶普遍过度包装 |
| 昨日，记者从中国标准化研究院获悉，由中国标准化研究院、中国包装联合会等单位制定的国家标准《限制商品过度包装要求》（以下简称“《要求》”），7月5日已完成公开征求意见阶段。
福建省是茶叶生产、销售大省，.. (2012-02-06) |
| 茶叶过度包装严重包装新国标即将出台 |
| 一盒100多元钱的茶叶和一盒1000多元钱的茶叶，从外包装上几乎看不出来价格上的差别，简装茶叶通过包装摇身一变似乎高档不少。虽然关于茶叶等商品包装的新国标将可能禁止上述做法，但是，不少商家对此并不知晓，而.. (2012-02-06) |
| 红岁茶品牌包装荣获CIDF大奖 |
| 在第五届中国企业产品创新设计奖大会上，作为中国农业领域唯一高端品牌的红岁包装，包揽了“设计之星大奖”和“最佳包装设计奖”两项大奖。
由中国工业设计论坛（简称“CIDF”）组办的中国企业产品创新设计奖，是.. (2012-02-06) |
| 广州茶叶包装地方标准8月1日起实施 |
| 从8月1日起，广州市场上售卖的散装茶叶也必须有打印的标识，标识中必须标明茶叶的包装日期、质量等级以及茶叶的真实属性，即“红茶”、“绿茶”还是“乌龙茶”。昨日，广州市质监局公布了广州首个茶叶地方强制性.. (2012-02-04) |
| 茶叶的保藏知识 |
| 茶叶的保藏对于一个喜爱饮茶的人来说，不可不知道茶叶的保藏方法。因为品质很好的茶叶，如不善加以保藏，就会很快变质，颜色发暗，香气散失，味道不良，甚至发霉而不能饮用。
茶叶变质的原因
茶叶品质劣变的主因.. (2012-02-03) |
| PET瓶在日本茶饮料包装中占重头 |
| 从包装看。日本茶饮料的包装容器有PET瓶、铝罐、铁皮罐、玻璃瓶和纸容器等多种类型。但PET瓶已经成爲日本茶饮料的首选和最重要的包装容器。用PET瓶包装的茶饮料占日本全部茶饮料的67.1%，比日本清凉饮料中的PET瓶.. (2012-02-03) |
| PET瓶包装与茶饮料的促销及广告 |
| 从消费文化及市场行为学分析,茶饮料喝的是一种时尚的感觉。因此,抓住年轻人,就抓住了市常据调查显示,茶饮料的主流消费人群是14岁至35岁的年轻人。众多厂家的广告都把年轻人作为目标,使强调/天然、健康、快捷、方.. (2012-02-03) |
| 夏天教你如何保存绿茶 |
| 炎炎夏季，一杯热的绿茶，不仅能使人暑热顿消，茶中的多酚类、糖类、氨基酸等成分还能与唾液发生一系列反应，使口腔滋润，产生清凉的感觉。喝绿茶虽好，但绿茶在夏季却不易保存，存放时应注意以下几点：1.避高温.. (2012-02-03) |
| 不种的茶叶不同的贮存方式 |
| 茶叶极容易变质，温度、湿度、异味、光线、空气和微生物等都会影响茶叶的质量，所以，需要妥善保存。要存放好茶叶，必须掌握好茶叶的特性。茶叶有三性，即吸湿性、陈化性、吸收异味性。因此存放茶叶时要注意防潮.. (2012-02-03) |
| 饮料瓶外观正在影响饮料销量 |
| 冷藏公司超市受询时透露，五大最畅销无酒精饮料是：可口可乐、IceMountain矿泉水、百事可乐、Volvic矿泉水及Qoo果汁饮料（排名不分先后）。
除了今年年中才在本地市场亮相的Qoo果汁饮料是新世代饮料一员之外，其.. (2012-02-03) |
| 四法完美保藏茶叶 |
| 新茶上市，一下喝不完的茶叶，究竟该怎样保存，才能让它保持原本的颜色和香味？
1、土办法：农村人用石灰块范正峰的老家在乡下，他们那里有个保存茶叶的土办法：找一个泡沫箱子，然后在箱子里放入生石灰，生石灰.. (2012-02-03) |
| 大批量茶的贮存 |
| 生产或销售部门茶叶的贮存，数量都比较大，以采用低温、低湿、封闭式的冷库贮藏为宜，其保鲜效果好而经济。一般库房要求温度不超过5℃湿度控制在60％以下。建造一座容积丈180立方米的冷库，可贮放茶叶1.5万公斤。.. (2012-02-01) |
| 储存发酵茶、半发酵茶与全发酵茶三大茶类茶叶常识 |
| 要知道如何储存茶叶，必须先懂得茶叶是会受什么破坏，然后才知道要如何储存，以避免受这些事物的损坏。而各种茶类的素质有异，受破坏的方式与程度也不一样，所以储存的方式与要求也有不同了。
以下分不发酵茶、半.. (2012-01-31) |
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