茶叶贮存

茶叶的保鲜技术
茶叶中的一些成分不稳定,在一定的物理、化学作用下,易发生变化,就是所说的茶变。茶叶的保存条件不好能加速茶叶的自身氧化及霉变。 保存茶叶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁听、木盒、竹盒等.. (2012-03-02)
保证茶叶新鲜度的方法
保证茶叶新鲜度的方法由于茶叶吸附性强,又易吸收异味,在加上茶叶的香味成分大都是经过在加工而形成的,所以较不稳定,极容易自然发散或氧化变质,因此建议消费者在储存拆封过的茶叶时使用以下几种方法: (1).. (2012-03-01)
中国茶饮料包装有三大方式
据统计,全球目前使用的茶饮料包装主要有玻璃瓶、金属易拉罐、纸铝塑复合砖型利乐包装、聚酯瓶等,中国主要使用的茶饮料包装有金属三片罐、利乐包和聚酯瓶(PET)。其中金属三片罐是中国大多数茶饮料厂家使用的茶.. (2012-02-29)
茶叶脱氧保鲜剂的使用方法
新茶陆续上市,茶叶的贮藏保管至关重要。引起茶叶变色与变质的因子主要有温度、水分、空气与日照,另外异味同样会引起质变;空气中的氧是引起茶叶变质的主因,高温与潮湿(茶叶干度不足)是加快氧化变质的催化剂.. (2012-02-29)
茶叶贮藏期的湿度、温度、光线和氧气调控
茶叶在贮藏过程中,品质发生变化往往是受到了外界因素影响,如湿度、温度、光线和氧气等。 光线光线对茶叶的破坏作用是很严重的,如果受到强烈光线的照射,茶叶中的色素和酯类物质会产生光化反应,使茶叶陈化和变.. (2012-02-19)
德信茶是什么茶应该怎样存放
德信茶采用先进的保鲜技术,能保证茶叶长时间不变质。但最好的保存条件是在室温、避光、无异味的环境中保存。如果茶叶含水量较高或已受潮的,可以经80℃左右烘干或炒干摊凉后再贮藏。 茶叶数量较多的可以分0.25-0.. (2012-02-19)
茶叶泡罩包装的保味作用
茶叶是我国人民饮用了数千年的传统饮品,如今已成为风靡世界的三大无酒精饮料之一。当你冲炮上一杯清茶,那美如碧玉的颜色,沁人肺腑的清香,略带苦涩的口味,千姿百态的茶形,使人赏心悦目。然而,由于茶叶中含.. (2012-02-19)
商务部拟订新规:茶叶包装不得超三层
按照商务部公布的旨在遏制食品行业过度包装现象的《食品包装规范》征求意见稿规定,茶叶的包装层数不得超过3层。按照《规范》中的限制,茶叶、酒类、保健食品等包装的层数都不得超过3层;茶叶的包装空隙率不得超.. (2012-02-19)
茶叶鲜叶及成品的保鲜贮藏法
茶的鲜叶从茶树上采下之后其内含物就引起激烈氧化。如维生素含量减少多酚类化合物的氧化,碳水化合物的消耗香气成分的变化也是非常明显的。如具有新鲜鲜叶香的青叶醇醋酸酯,青叶醇已酸乙酯等成分逐渐消失。同时.. (2012-02-18)
温度对茶叶香气,茶叶质量的影响
温度对茶叶的香气、汤色,滋味等都有很大的影响,尤其是在南方的七、八月间,气温有时会高达40℃以上,即使茶叶已经干燥避光贮藏了,也会很快变质,使得绿茶不绿,红茶不鲜,花茶不香。因此要维持或延长茶叶的保.. (2012-02-18)
养生俱乐部推出国庆茶礼盒
北京奥组委将大红袍、陈年普洱、碧螺春这些名茶做成礼盒馈赠嘉宾,掀起了一股“中国风”。国庆来临之际,本报养生俱乐部隆重推出限量版碧螺春、普洱、大红袍精品茶礼盒。7天长假,亲朋好友品茗言欢,既喝雅兴、又.. (2012-02-17)
世通华纳
泉州投放热线:0595-281005922003年,世通华纳在厦门破茧而出,以其贴近市民的电视节目和极强的广告穿透力揭开了中国移动电视传媒行业发展的新篇章。2006年,世通华纳得到了多家国际顶级风险投资的垂青支持:国泰.. (2012-02-17)
购买后新茶的有何家庭贮藏方法
一般家庭选购的茶叶多为罐装或散装茶,由于买回后不是一次泡完,所以就会遭遇到茶叶贮存的问题,安溪县珍田阁茶厂给大家建议以下几种家庭常用的茶叶储存方法,如下: 料袋、铝箔袋茶叶贮存法 最好选有封口且为装.. (2012-02-17)
龙井茶按包装茶贮藏保鲜技术
近年来又出现了一些新的保鲜技术,如在绿茶加工前或加工中加入保鲜物质的方法具有一定的效果,生物保鲜技术也是茶叶贮藏保鲜的一种发展方向。 一、龙井茶产后大包装茶的贮藏保鲜技术 1、采用干燥、无异味的库房贮.. (2012-02-17)
什么原因使茶叶陈化变质
茶叶在存放中陈化变质的原因很多,归纳起来,有内因、外因两个方面。内因是变化的根据,外因是变化的条件。茶叶具有"后熟"的特点,即贮藏过程中茶叶的许多化学成分发生氧化作用,导致茶叶陈化和劣变。影响品质的.. (2012-02-17)
龙井茶的贮藏保鲜
龙井茶是我国著名的历史名茶之一,其独特的色香味品质风格享誉海内外。特别是近些年来,龙井茶受到市场的普遍认同,生产量和销售量逐年增加,成为产销量最大的名优绿茶。但是,龙井茶在贮运过程中如存放不当将直.. (2012-02-17)
安吉县着力提升安吉白茶包装品牌
中华香烟、贵州茅台的包装上百年不变,已经打响了自己的包装品牌。昨天,记者从安吉白茶协会了解到,安吉白茶的包装基调也将保持不变。在以前商标、图案、颜色不变的基础上,今年将包装盒上“安吉白茶”四个字从.. (2012-02-16)
袋泡茶叶的市场潜力大
随着消费者对健康、安全的要求越来越高,传统的茶叶生产及制作方式面临着一次大变革,人们不但要求茶叶好喝,还要干净卫生、安全无污染。消费水平不断的提高,袋泡茶给人们带了方便。有关统计数字显示,国内袋泡.. (2012-02-15)
茶叶包装设计(最新欣赏)
(2012-02-15)
普洱茶的保存方法
普洱茶的保存方法普洱茶对存放地点并不挑剔,无论是客厅还是专有空间,只要不受阳光直射,阴凉通风,远离污染或香皂,蚊香,樟脑等气味浓厚的物品即可。需要强调的是,新茶或陈期在30年以内的茶品,其储存环境应.. (2012-02-15)
茶叶保鲜方法
茶叶保鲜的方法,一般不外乎以下几种: 一、茶叶的包装材料无异味,有良好的防潮性能,盛茶容器和使用方法上要尽可能密闭,减少与空气接触,要求存放在干燥、清洁、无异味的地方。 二、普通的瓶、罐等保管茶叶,.. (2012-02-14)
存放茶叶技巧
家庭选购茶叶一般是量不大且大多是散装的,因此应以铁皮制的有双层盖的茶听存放为宜。装茶叶时,最好是连同包装茶叶的纸一同放入盒内,这对保持茶叶的香气效果更好些。如果茶叶量较大,可以用陶瓷坛或铁罐存放。.. (2012-02-14)
又是新茶上市时 找个“保鲜库”
又到新茶蜂拥上市之时,专家告诉记者,茶叶比较娇贵,对温度、湿度、光线的要求甚为苛刻。如果你对茶叶口感特别挑剔的话,最好小心保存。如果保管仔细,一年内质量、口感是基本没有什么变化的。 对于消费者来说不.. (2012-02-10)
茶叶保管的气象条件及其影响
茶叶是一种有益于人体健康的饮料,而如何保管好茶叶,保持其原有的风味,并不是每个喝茶者都知晓的。要使茶叶保持其原有的风味,在保管过程中,主要是控制湿度、温度和光照等气象因素对茶叶质量产生的不良影响,.. (2012-02-08)

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