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茶叶贮存
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| 储茶常识 |
| 要知道如何储存茶叶，必须先懂得茶叶是会受什么破坏，然后才知道要如何储存，以避免受这些事物的损坏。而各种茶类的素质有异，受破坏的方式与程度也不一样，所以储存的方式与要求也有不同了。以下分不发酵茶、半.. (2012-07-07) |
| 温湿度如何影响茶叶的质量 |
| 高温能促使茶叶内部物质发生化学反应，温度越高，反应速度就越快。所以茶叶贮存保管，必须注意控制温度和湿度。温度对茶叶的香气、汤色、滋味、形态均有很大的影响。要使茶叶不变或少变质，应采用低温或恒温贮藏.. (2012-07-05) |
| 龙井茶贮藏 |
| 龙井制成后，须贮入『灰缸』中，即在陶瓷缸或铅筒亚铅筒之下层，放入生石灰或氯化钙等干燥剂，（每百斤约需干燥剂3-5斤）使茶叶未干之残余水份与油质，全为干燥剂所吸收，同时使茶毛自然脱下，显出翠绿之颜色，原.. (2012-07-05) |
| 保管茶叶的方法 |
| 保证低温、干燥、缺氧、避光与无异味的环境是茶叶贮存的关键。因此科学地贮藏茶叶，就是力求创造这些条件的方法。较常见的贮藏方法有以下几种：
常温干燥贮存
大量茶叶应建防潮库，将生石灰与茶叶分包同置。少量.. (2012-07-05) |
| 光线如何影响茶叶的质量 |
| 光线是一种热能，茶叶内在物质受到热的作用，可使其发生变化，从而使茶叶变质。所以，在茶叶贮存中，也不能忽视光线对茶叶质量的影响。实验证明：茶叶在透明的容器里放置10天（避免日光直射），维生素C就会减少10.. (2012-07-05) |
| 消费者如何保管茶叶 |
| 茶叶具有两个特点：一是易吸湿，原因是它的叶表含有茶多酚、蛋白质、果胶、糖等多种亲水性成分，且叶表多皱褶、叶内孔隙度较大，有强烈的吸水作用。二是易吸收异味，原因是它为疏松多孔体，富含分子结构不饱和的.. (2012-07-05) |
| 茶叶在存放过程中吸有异味，应怎样处理和预防呢 |
| 茶叶有很强的吸附性，特别是其所含的烯类物质，因此在存放德信茶时最好不要把茶叶贮放于有异味的环境中，包装物料也不可有异味，同时茶叶的包装须密封，减少与外界环境接触。
(2012-07-04) |
| 茶储存 |
| 影响茶叶品质的因素是「储存」，先说买回来茶叶的储存：要用无杂味、能防潮、不透光的专用罐子装妥，放在阴凉的地方。我们做过试验，同一包茶一半用罐子装，一半用塑料袋装，放在同一个地方，一个月后泡给大家喝.. (2012-07-04) |
| 茶叶的保质期一般是多久 |
| 茶叶保质期没有明确的规定，德信茶在原料和生产都严格控制水分含量采用先进的保鲜技术，所以德信茶一般在常温下能保存1-2年。茶叶保存关键在于茶叶本身水分含量的高低与小包装茶所用的包装材料的防潮性能。能保持.. (2012-07-03) |
| 茶叶为什么会变质 |
| 茶叶会劣变的原因有三：一是光照，由于光照使茶叶的温度升高，加速了茶叶的氧化过程。二是氧气，同样加速多酚类物质的氧化。三是水份含量的升高，使茶叶中的内含物质发生了变化。在这种情况下，茶叶也就失去了原.. (2012-07-03) |
| 影响茶叶贮藏保存的主要因素有哪些 |
| 商品茶，是一种具有疏松多孔体性质的植物饮料。它对水分、异物的吸附力很强，而其香气又极易挥发。当茶叶贮藏保管不当时，在水分、温湿度、光、氧等因子的综合作用下，会引起不良的生化反应和微生物的活动，从而.. (2012-07-02) |
| 德信茶应该怎样存放 |
| 德信茶采用先进的保鲜技术，能保证茶叶长时间不变质。但最好的保存条件是在室温、避光、无异味的环境中保存。如果茶叶含水量较高或已受潮的，可以经80℃左右烘干或炒干摊凉后再贮藏。
茶叶数量较多的可以分0.25-0.. (2012-07-02) |
| 推介：教你妥善存放茶叶 |
| 锡罐是保存茶叶的理想器具茶叶极容易变质，温度、湿度、异味、光线、空气和微生物等都会影响茶叶的质量，所以，需要妥善保存。要存放好茶叶，必须掌握好茶叶的特性。茶叶有三性，即吸湿性、陈化性、吸收异味性。.. (2012-06-28) |
| 适合普洱茶居住的柚皮家 |
| 近日，一种将柚子皮晒干后制成的普洱茶储藏罐在市场中出现。据介绍，这种储茶罐是将柚子瓤小心取出后留下完整的柚皮，经晒干后装入普洱茶的。这种储藏方式不仅通风好，隔绝外界气味的污染，而且会使其中的普洱茶.. (2012-06-28) |
| 绿色环保型茶叶专业保鲜箱近期厦门问世 |
| 日前从厦门迪尔康科技有限公司获悉，一种全新的绿色环保型茶叶专业保鲜箱在经过科研人员一年多的调试和多次新品试用后正式问世。该款产品目前已被列为国家火炬计划项目。
据迪尔康科技公司总经理林瑞进介绍，这款.. (2012-06-27) |
| 家庭如何保管好茶叶 |
| 买回的小包装茶，无论是复合薄膜袋装茶或是听罐包装茶，都必须放在能保持干燥的地方。如果是散装茶，可用干净白纸包好，置于有干燥剂(如块状未潮解石灰)的罐、坛中，坛口盖密。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二.. (2012-06-26) |
| 北方怎样保存普洱茶 |
| 一、流通的空气
云南省思茅市普洱茶文化研究会副会长何仕华说，流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化，但不能将普洱茶挂置在阳台上，这样放置的茶，茶气都给吹走、茶味都.. (2012-06-25) |
| 普洱茶“收”“藏”有方 |
| 普洱茶收藏有误区一、盲目追求年份。普洱茶收藏者李国勇告诉记者，其实存放20年以上的普洱茶目前已经很少了，三四十年以上的普洱茶更是罕见。现在市面上部分卖价达千元的“陈饼”，其实是某些商家用出厂仅一两年.. (2012-06-25) |
| 茶叶的储藏 |
| 茶叶储藏的目的是要保持茶叶固有的色香味形。要达到这个目的就要设法充分保持干燥，尽量减少外界温度,湿度的影响，避免与带有异味的物品接触，还要使茶叶不受挤压和撞击，以保持其原形,本色,真味。
家居饮用的茶.. (2012-06-22) |
| 绿色环保茶叶专业保鲜箱在厦门问世 |
| 日前从厦门迪尔康科技有限公司获悉，一种全新的绿色环保型茶叶专业保鲜箱在经过科研人员一年多的调试和多次新品试用后正式问世。该款产品目前已被列为国家火炬计划项目。据迪尔康科技公司总经理林瑞进介绍，这款.. (2012-06-22) |
| 茶叶保鲜新技术 |
| 湖北民族学院生物研究所经过3年研究，研制出一项茶叶保鲜新技术。
该研究所从鄂西天然植物材料中提炼出一种无毒、无异味的多羟基化合物，这种化合物干燥后吸湿性很强，是一种既有除湿作用、又有除氧功能的天然双.. (2012-06-22) |
| 温度湿度氧气光照 怎样对付四大茶叶杀手 |
| 茶香历久弥浓，同样，和茶叶交道打得越久，感情也越浓，中国国际茶文化研究会程启坤先生，就是和茶打了一辈子交道的老茶人。程先生1937年出生在江西婺源，“很多人知道婺源，但都不知道有一种茶叫‘婺绿’，这可.. (2012-06-20) |
| 保存普洱茶要注意 |
| 云南普洱茶专家日前在接受新华社“踏访茶马古道”报道组采访时建议，在存放中应注意含氧量、异味、温度、湿度等因素对普洱茶的影响。一、流通的空气云南省思茅市普洱茶文化研究会副会长何仕华说，流通的空气中有.. (2012-06-20) |
| 普洱生茶的存放，普洱生茶的保存 |
| 不同品牌的普洱生茶同放在一紫砂壶缸里是不行的，每种茶饼，就算同一种原料做，但其制作工艺不同的话，其香气、色泽、口感等都会不相同，由于放在一起会让他们的一些特点(如香气)发生改变，从而影响品质。根据你.. (2012-06-19) |
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