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茶叶贮存
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| 现代茶叶包装与企业品牌的视觉表现 |
| 征战茶叶咨询行业至今，也接触过一些茶叶企业家了，包装的重要性是大家都毋庸置疑的，但是包装到底应该怎么做，却让不少人头疼，究竟什么样的设计才是好设计，究竟什么样的设计风格才适合自己的企业，这个问题让.. (2012-09-25) |
| 温火微炒，受潮茶叶巧复原 |
| 茶叶具有很好的吸水性，如果保存不当很容易受潮。受潮的茶叶冲泡后的清香味和口感都要打折，这一期我们介绍一个处理受潮茶叶的好办法。把受潮的茶叶放在铁锅里，开小火，用锅铲将茶叶来回轻轻翻动。当茶叶的香味.. (2012-08-27) |
| 家庭如何贮藏茶叶 |
| 茶叶具有吸湿和易吸异味的特性，如果茶叶贮藏不善的话，新茶数月即很快变质，失去饮用价值，下面介绍的是家庭贮藏的简方法：
1.瓦坛收灰法利用生石灰的吸湿性，吸收茶叶中的多余水分，使茶叶保持充分干燥，从而延.. (2012-08-27) |
| 正确贮藏新茶的方法 |
| 发酵茶是茶叶制作工艺的一种，它是指茶树芽叶经过萎凋，揉切，发酵，干燥等初制工序制成毛茶后，再经精制制成的茶，就是发酵茶．一、轻发酵茶轻发酵茶不经过发酵过程的茶，即所谓的绿茶．因为不发酵，因此气味天.. (2012-08-27) |
| 绿茶红茶怎么保存 |
| 绿茶对健康的好处多多，已证实有助预防心脏并癌症、阿尔兹海默症等，主要是因为其中所含儿茶素所致。但绿茶在常温下放置6个月后，儿茶素含量便减少了32％。常喝的绿茶可放在冰箱冷藏室5℃左右保存；未开封的茶叶.. (2012-08-27) |
| 茶叶也有保质期，储存不当易变质 |
| 相关知识茶叶的保质期抽气充氮、密封贮存的茶叶储藏方法如何防治茶叶营养流失新老茶叶不能一起存放茶叶怎么存储六种茶叶储藏方法茶叶存储的三大禁忌家庭储藏茶叶最简单、最经济的办法:袋藏法茶叶含水量控制在多大.. (2012-08-27) |
| 龙井茶的包装和贮藏保鲜技术 |
| 龙井茶是我国着名的历史名茶之一，其独特的色香味品质风格享誉海内外。特别是近些年来，龙井茶受到市场的普遍认同，生产量和销售量逐年增加，成为产销量最大的名优绿茶。但是，龙井茶在贮运过程中如存放不当将直.. (2012-08-27) |
| 茶业发展包装设计需关注三个问题 |
| 一是茶叶包装设计中要考虑文化因素。首先要考虑地域文化因素。进一步提炼我市优美的自然风光，让人从包装的图案、色彩等要素信息就能马上识别茶叶的品种与产地。其次要考虑不同茶种传递的文化品质。在包装设计中.. (2012-08-27) |
| 普洱茶保存 |
| “陈”字是普洱茶的核心，所以“藏之得法”尤为重要。传统普洱茶缓慢后发酵的过程是普洱茶形成和提升的过程，人工发酵的普洱茶存放一段时间也会得到提升。随着品质的提升，普洱茶的价值也得.. (2012-08-23) |
| 包装精美的未必是好茶 |
| 散装茶多无“身份证”包装盒可以“自驯专家教识茶窍门两节食品安全系列暗访之茶叶核心提示两节将至，各种茶叶“盛装”上市，习惯将茶叶作为佳节礼品的消费者自然难抵诱惑，不过，茶叶的“身份”不好识别，包装精.. (2012-08-23) |
| 保证茶叶新鲜度的小妙方！ |
| 由于茶叶吸附性强，又易吸收异味，在加上茶叶的香味成分大都是经过在加工而形成的，所以较不稳定，极容易自然发散或氧化变质，因此建议消费者在储存拆封过的茶叶时使用以下几种方法：
（1）利用干燥箱储存：因为.. (2012-08-22) |
| 茶叶包装的丰富色彩设计 |
| 1．茶包装的材料设计茶包装是茶在购买、销售、存储流通领域中保证质量的关键，一个精美别致的茶包装，不仅能给人以美的享受，而且在超市不断出现和销售方式改变的今天，能直接刺激消费者的购买欲望，从而达到促进.. (2012-08-22) |
| 普洱茶保存不当易发霉 |
| 专家提醒，普洱茶并非越陈越好。品质好、规范贮藏、经过自然发酵的陈年普洱茶的确比新茶好喝，但保存的条件也相当严格，如与有异味的物品同处存放，茶叶就会充有异味；温度和湿度等条件不合适，茶叶就容易发霉变.. (2012-08-15) |
| 无公害茶叶的加工贮藏技术 |
| 一、无公害茶叶的加工
1．加工厂的选择。茶厂要远离厕所、粪池、垃圾尝畜牧尝居民区，避开常规农田；常规茶园以及排放三废的工业企业等各种现实的和潜在的污染源；加工厂周围地区要禁用气雾杀虫剂、有机磷、有机.. (2012-08-15) |
| 茶叶应该怎么存 |
| 茶叶极易吸湿吸异味，同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下，会加速茶叶内含成分的变化，降低茶叶的品质，甚至在短时间内使茶叶陈化变质。尤其是每年新采摘的绿茶和陈年的普洱茶，往往价值不菲，更应妥善保.. (2012-07-27) |
| 软管包装绿茶：三种配方成健康“新宠” |
| 茶是世界上仅次于水的、第二大受欢迎饮料，而且现在科学家证实了流传几个世纪的古老中国名言——绿茶能使人精神愉悦。而且它也以强有力的抗氧化功能而闻名。现代科学足以提供有力的证据证明绿茶能保护人体免受许.. (2012-07-26) |
| 普洱茶干仓和湿仓对普洱茶的品质的影响？ |
| 湖北读者刘丹问：普洱茶干仓和湿仓是什么意思？两种仓储方法对普洱茶的品质将造成怎样的影响？
在线专家陈楚平（中国茶叶流通协会培训部主任）回答：存放在干燥环境中的称为干仓普洱。而放在高温高湿环境中而使其.. (2012-07-26) |
| 普洱茶贮藏独特性的研究 |
| 普洱茶是历史名茶。因其独特的加工工艺，使普洱茶具有了贮藏的独特性，即一定时间内可长期保存。在贮藏过程中，普洱茶的价值得以提高，所以，普洱茶具备了饮品和收藏的双重功能。即普洱茶除了具有饮料的属性外，.. (2012-07-26) |
| 告诉大家茶膏的保存方法 |
| 茶膏的保存方法：1.要置於通风、干燥、清洁、无污染处存放，避免阳光曝晒。2.茶膏在正确储存的条件下，一般适合长期保存。3.存放茶膏的地方要保持干燥，温度最好不要超过30摄氏度。4.整个一块的茶膏最好采用平放.. (2012-07-25) |
| 普洱茶保存不当容易发霉 |
| 专家提醒，普洱茶并非越陈越好。品质好、规范贮藏、经过自然发酵的陈年普洱茶的确比新茶好喝，但保存的条件也相当严格，如与有异味的物品同处存放，茶叶就会充有异味；温度和湿度等条件不合适，茶叶就容易发霉变.. (2012-07-20) |
| 茶叶的几种贮藏方法 |
| 茶叶是一种干品，极易吸湿受潮而产生质变，它对水分、异味的吸附很强，而香气又极易挥发。当茶叶保管不当时，在水分、温湿度、光、氧等因子的作用下，会引起不良的生化反应和微生物的活动，从而导致茶叶质量的变.. (2012-07-19) |
| 受潮茶叶如何复原 |
| 茶叶受潮，如不霉变，还是可以复原饮用的。茶叶一旦受潮，不能置于日光下暴晒，暴晒虽然可以去潮，但会产生“日晒味”会使茶叶失去原味而不好喝。按茶区农民的经验，最好用煮过稀饭的锅，不要用水冲洗，而用干净.. (2012-07-10) |
| 茶叶的存放 |
| 茶叶是一种极易吸收异味的食品饮料。它既是一种疏松的多孔体，其内含物中又富含分子结构属不饱和状态的物质，如一些不饱和脂肪酸和萜烯类物质，都极易吸附外界的异味。利用这一大原理，可将茶叶吸附花香后制成人.. (2012-07-07) |
| 空气中的氧如何影响茶叶的质量 |
| 空气中含有21％的氧，它很容易和其它物质相结合，发生氧化反应，从而使物质发生变化。茶叶与空气中的氧结合而发生氧化反应的物质，主要是茶多酚中的儿茶素和维生素C。受氧化的茶叶，会发生质的改变，使茶汤色变红.. (2012-07-07) |
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