茶叶科研

茶语言文化初探
随着饮茶文化在全世界的流行,茶已经成为人们生活的重要组成部分。英国人与中国人在饮茶上有很大的不同。从其饮茶方式,饮茶种类和所用茶具的不同,我们可以看到中英文化的不同与价值观的差异。与此同时,我们应该注.. (2014-10-21)
东北阳台养山茶
在东北养山茶有点难,原因是夏季东北高温无云层时间长,山茶放在东北面阳台还可以,如放在西南面阳台,就会因为温度过高,使新发出的嫩芽枯萎发黑死掉。完成机构:辽宁抚顺 (2014-10-21)
名人饮食趣闻
1、1940年,杨斌森与杨松如、张光武在成都浓香茶园商定开办地方小吃快餐馆,在谈到店名时,以“浓香茶园”之“浓”谐音“龙”,以祈吉祥,生意兴“卤,加之餐馆主要卖抄手,遂以“龙抄手”为店名,并请四川大学向.. (2014-10-21)
佳人似佳茗
如果说茶论茶像是男人的专利,也是男人们的一种礼仪之举,那么女人则是沏茶调茶的天然好手,五颜六色的茶叶经由女人的手加上细腻的心,泡出来的茶品之甘甜,忆之还有七分淡淡的茶香。要说握一束玫瑰,余香在手;.. (2014-10-20)
湖南浏阳河银峰茶业有限公司
湖南浏阳河银峰茶业有限公司由原浏阳市路口茶厂改制成立,位于浏阳北区淳口镇,是浏阳市最大的茶叶生产企业,长沙市农业产业化经营龙头企业,长沙市农业化标准化示范单位,湖南省茶业有限公司优质茶出口基地。 (2014-10-20)
《茶叶通讯》征稿征订启事
《茶叶通讯》是由湖南省茶叶学会主办的茶叶科技期刊,国内统一刊号CN43—1106/S,国际标准刊号ISSN1009-525X。主要刊登茶树栽培、品种、植保、生理生化、茶叶加工、经营管理和茶文化等内容,介绍科研新动态、新成.. (2014-10-20)
茶事沉浮
茶性温雅,传递善意。茶香家庭温馨宁静。茶性振作,文人烹茶,诗画并举,词曲飞扬。茶性内敛,佛经禅意借以导入精神空间。茶性普适.能从欧洲宫廷贵妇的时尚消遣品走向劳工大众的日常饮料。茶性宽容,有了茶的参.. (2014-10-20)
古丈茶文化及其在茶产业建设中的应用
湘西有三宝:秦简、酒鬼酒、古丈茶。自古湘西信息闭塞,少与外界交流,充满神秘。茶文化更是鲜为人知。随着湘西经济的发展,各行各业逐渐融人市场,以古丈为主的湘西茶产业迅速发展壮大,民族茶文恻出耀眼的光芒.. (2014-10-20)
发展双峰县名优茶的思考
双峰县茶园面积历史上一度达4900hm^2,曾是全国100个年产茶5万担以上的基地县之一,红茶生产有过一段鼎盛时期,茶叶在全县农业生产中有举足轻重的地位,是该县农业三大优势产业之一,为农村经济发展、农民脱贫致.. (2014-10-19)
宣汉县春茶产销两旺
今年以来,四川省宣汉县按照省农业厅“十大特色产业规划发展”要求,抓住建设富硒茶产业基地契机,大力度领导、大调查分析、大集中培训、大示范攻关、大资金投入、大市场促销。全县春茶总量稳中有增、茶农收入大.. (2014-10-19)
茶文化专家——谢金溪同志逝世
2008年12月14日,我所离休干部、著名茶文化专家谢金溪先生因病医治无效,在贵州花溪与世长辞,享年93岁。谢金溪同志,笔名慕修、金蕊英,男,1915年12月15日生,湖南湘乡人,1949年7月参加工作,1962年12月调入湖.. (2014-10-19)
发根农杆菌转化茶树细胞的应用前景
本文介绍了发根农杆菌转化茶树的机制、感染方法以及影响遗传转化的因素,并阐述了毛状根在茶树生产中的应用现状及前景。完成机构:湖南农业大学茶学教育部重点实验室,长沙410128 (2014-10-19)
浅谈湘乡市红仑春天然毛尖茶加工技术
长期以来.我场以家庭手工生产绿茶,生产出来的绿茶产品规格不一,质量差异大,也影响茶园经济效益,为解决这一问题,适应市场需求,经我们多年探索实践,改进传统制茶工艺技术,提高茶叶品质打造了红仑春名优绿.. (2014-10-19)
关于缴纳个人会费的通知
根据湖南省茶叶学会第九届会员代表大会精神,从2006年起个人会费调整为20元/年,由《茶叶通讯》编辑部代收,请广大会员按时缴纳会费,欢迎一次性交纳五年会费。对于不交会费的会员,停止赠送《茶叶通讯》刊物。.. (2014-10-18)
绚丽多姿的彝族俐侎人茶俗——云南凤庆县郭大寨乡..
俐侎人,是云南省临沧市特有的一个彝族支系,大部分居住在临沧市永德县乌木龙乡境内,少部分则居住在凤庆县郭大寨乡一带。身处云雾山中的俐侎人很早就与茶结下了不解之缘.茶在俐侎人的生活中扮演着重要角色。伴.. (2014-10-18)
突出强势品牌 加快发展永顺茶业经济
本文分析了永顺县茶叶品牌现状和存在的问题。提出了整合品牌资源,突出强势品牌;完善质量标准与监测体系;组建和培育龙头企业,建立茶叶产业协会;加强科技推广;加大品牌宣传力度和提高产品的市场竞争力等六条.. (2014-10-18)
狠抓灰茶尺蠖第一代防治 降低繁殖基数
通过摸索了一套行之有效的灰茶尺蠖的田间防治措施,在长沙县百里茶廊万亩生态茶园进行实施,全园不施用化学农药,局部施用植物源农药,取得了良好的效果,控制了灰茶尺蠖的为害,降低了用药成本和农药残留,保护.. (2014-10-18)
以擂茶文化为主导 深掘桃源茶叶潜值
茶叶是我国的传统农产品。千百年来经世人品饮。蕴藏其独特的文化,成为了一种附加值极高的农产品。桃源产茶历史悠久,自秦汉以来就盛产茶叶.形成了以桃源擂茶为主流的茶的品饮文化。桃源擂茶以其深厚的文化底蕴.. (2014-10-18)
中国茶叶股份有限公司调研凤冈茶产业
6月1日,由中国粮食集团原董事长周明臣,中国茶叶股份有限公司徐尚风董事长、贾鹏总经理等组成的联合考察组一行,对凤冈茶叶产业等进行了考察调研。 (2014-10-17)
农业部部长孙政才一行 考察婺源茶产业
5月20日,农业部部长孙政才、计划司副司长刘柏华一行3人在江西省农业厅厅长毛惠忠、副厅长张忠平,上饶市市长董盒生、副市长胡汉平的陪同下,到婺源县考察茶产业工作和生态建设。 (2014-10-17)
卖茶叶的营销术
日前,途经杭州,还有半天闲,就逛了一趟杭州的茶叶一条街——杭州上城区佑圣观路,整条街道大红灯笼高高挂,斜阳挂柳垂依依,是龙井茶的天下,来自梅家坞、狮峰、龙井、云栖、虎跑五地的“龙井”各自斗法!更有西.. (2014-10-17)
茶与新昌民间习俗
新昌的民间习俗中有不少与茶相关的东西,就是地方性民间茶文化。新昌人赡养长辈和招待来客统称“待茶待饭”,衡量生活水平高低用“三餐茶饭”、“四季衣衫”如何做标准。招待不周,说声“粗茶淡饭”;向客人致歉.. (2014-10-16)
茶与历代文化名人
文人几乎都爱茶。涉足新昌的历代文化名人中称得上茶文化名人的,宋有陆游、朱熹,明有王阳明、徐渭、张岱,清有袁枚,近现代有吴觉农、吕允福、周大风等。他们来新昌,或探胜访幽,或结亲会友,流传不少与茶相关.. (2014-10-16)
茶与唐诗之路
盛唐时期,三位大诗人漫游吴越,到过新昌,也写过茶诗。孟浩然,在剡地留存诗16首,其中《腊月八日石城寺礼拜》为唐诗中咏大佛名篇。他因仕途失意,以茶代酒,借茶浇愁,其《清明即事》诗中有“空堂坐相忆,酌茗.. (2014-10-16)

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