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茶叶科研
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| 儿茶素氧化产物的分离鉴定及其抗氧化活性研究 |
| 采用H2O2模拟氧化体系制备儿茶素氧化产物，经多级柱色谱分离得到一相对纯组分（tR为9．825min），HPLC—MS分析结果表明，所得级分主要含m／z471及m／z939两种产物，m／z471是EGCG分子上脱去2个氢原子，再加上一个.. (2014-02-07) |
| 江苏省茶业现状及其发展对策初探 |
| 针对江苏省茶叶发展优势和存在问题，提出江苏省茶业发展的对策：加强基地建设，改善茶园环境；发挥区域优势，优化区域布局；改造加工环境，推行清洁化生产；培植农头企业，推进产业化经营进程；加强市场建设，实.. (2014-02-07) |
| 博白客家采茶戏现状调查 |
| 桂南采茶戏作为民族文化遗产，自2006年6月入选首批国务院《国家级非物质文化遗产名录》后受到了学术界的广泛关注。博白桂南采茶戏在音乐与表演等方面有着丰富的内容。文章仅从博白采茶戏的剧团现状、表演方式与音.. (2014-02-07) |
| 茶树花多酚粗提物分离纯化及抗氧化性 |
| 在采用超滤膜一树脂吸附乙醇一次洗脱联用技术提取茶树花多酚工艺得到粗提物的基础上，探索了不同体积分数乙醇水溶液梯度洗脱法制备高纯度茶树花多酚的方法，分离纯化得到了各洗脱物，应用HPLC法分析了各洗脱物的.. (2014-02-07) |
| 基于多光谱图像的不同品种绿茶的纹理识别 |
| 为了提高茶叶加工的智能化水平，提出一种基于多光谱图像纹理分析的快速识别不同品种绿茶的方法．通过3CCD成像仪同时获得绿茶样本的红光、绿光和近红外三个通道的图像，采用灰度共生矩阵和纹理滤波相结合来提取图.. (2014-02-07) |
| 简单比附：跨文明比较文学的危机——以茶花女与杜.. |
| 通过茶花女与杜十娘的比较，发现跨文明的比较文学不能只是文学现象同一性和差异性的简单比附。而应在文学比较的基础上积极探索不同文明的历史和审美联系。完成机构：黄山学院文学院,安徽黄山245041
(2014-02-06) |
| 宁国市亿邦生物科技有限公司 |
| 宁国市亿邦生物科技有限公司成立于2005年，是一个集培植、发展豹皮樟（老鹰茶）中药资源于一体的民营企业。公司现有总资产近3000万元。职工80人，其中高中级工程技术人员20人。
(2014-02-06) |
| （S）-2-吡咯烷-α，α-二苯基甲醇光度法测定茶水.. |
| 研究了在酸性介质中，用CTAC作为表面活性剂，（S）-N-苄基-2-吡咯烷-α,α-二苯基甲醇与铁（Ⅲ）络合反应的条件及络合物的组成，建立了测定铁的新方法，拓宽了（S）-脯氨醇衍生物的应用。测定的络合比为1：1，表.. (2014-02-06) |
| 高效液相色谱法用于绿茶分类的研究 |
| 用高效液相色谱法建立了绿茶的分类方法。采用ZorhaxSB-C18色谱柱，流动相：0．5％醋酸溶液-甲醇，梯度洗脱；流速：0．8mL／min；柱温：25℃；检测波长278nm。方法可同时检测5种儿茶素组分，以5种儿茶素的含量为指.. (2014-02-06) |
| 标准加入法数据处理的改进及用于测定宜昌茶叶的氟.. |
| 利用氟离子选择电极，采用一种改进的标准加入法的数据处理方法测定湖北宜昌几种茶叶中的氟含量。与传统的标准加入法不同的是：以加入标准溶液后测得溶液中待测物质（如：氟离子）的总质量（样品及加入标准液后氟.. (2014-02-06) |
| 茶树新品种桂绿1号栽培特性的研究 |
| [目的]进一步了解茶树新品种桂绿1号的栽培特性。[方法]在广西桂林市、百色市、南宁市和柳州市选择连片栽培、管护正常的4个茶园作为定点观察茶园,对茶园中桂绿1号茶树栽培特性进行考察。[结果]桂绿1号发芽期比对照.. (2014-02-05) |
| 老茶如故 |
| 说不清什么时候，就会进出一件事令你震惊，让你铭记。也许这件事并不大，有时甚至很校
(2014-02-05) |
| 犬粮中茶多酚的功效 |
| 茶多酚（TP,teapolyphenols）是从茶叶中提取的主要化学成分，是目前最具应用前景的天然添加剂。近年来大量实验研究证实TP具有多种保健功效。从80年代以来，TP被广泛的应用到生活和生产过程的众多领域，尤其是国内.. (2014-02-05) |
| 茶多酚在鱼糜贮藏中的应用 |
| 为探讨茶多酚对鱼糜的保鲜效果，将茶多酚添加到鱼糜中，研究冷藏或冷冻鱼糜的含水量、凝胶强度、酸价、过氧化值、挥发性盐基氮等的变化．结果表明，茶多酚能降低冷藏鱼糜的酸价、过氧化值、挥发性盐基氮；对冷藏.. (2014-02-03) |
| 混合花粉授粉茶树杂交F1代AFLP分析 |
| 应用AFLP技术，使用E0／M0预扩引物及5对选扩引物（E41／M42，E41／M55，E42／M34，E43／M42，E44／M33），对以槠叶齐、福鼎大白茶、白毫早、龙井43为父本，湘波绿为母本的混合花粉授粉茶树杂交F1代79个单株进行分.. (2014-02-03) |
| 花草茶与传统茶的茶汤成分研究 |
| [目的]对花草茶和传统茶茶汤成分进行研究。[方法]利用离子色谱仪、原子吸收分光光度计和紫外-可见分光光度计分别测定了花草茶和传统茶茶汤中的常见无机阴离子、金属元素和有机成分。[结果]茶汤中阴离子含量分布并.. (2014-02-03) |
| 刊中报 |
| 省政协举行湖北省各界人士迎新茶话会本刊讯2008年12月31日，我省各界人士迎新茶话会在省政协多功能厅隆重举行。省委书记、省人大常委会主任罗清泉，省委副书记、省长李鸿忠等领导与全省各界人士代表欢聚一堂，辞.. (2014-02-02) |
| 浙江省武义华帅茶叶瓜子机械有限公司 |
| 本公司为省茶机制造龙头骨干企业。位于浙江省武义经济开发区（金温铁路第一站）金温高速公路武义出口处，交通十分便捷。公司本着“诚信为本，科技创新”的企业宗旨，一贯致力于产品的开发、创新、遵循以初精制机.. (2014-02-02) |
| 人口流动与滇藏茶马古道上的文化涵化——以西藏察.. |
| 西藏察隅县察瓦龙乡地处滇藏茶马古道咽喉位置，历史上人口频繁流动促成境内藏族、怒族、独龙族、白族、傈僳族等多个少数民族杂居。在长期的文化涵化中，藏传佛教逐渐渗透并融合进境内各少数民族的文化中，形成了.. (2014-02-02) |
| 临窗品茶 |
| 不知为什么，我极喜欢临窗的位子。无论是去茶楼或酒店，还是去任何一个有窗户的屋子，我都会找一个窗子边的位子。都市红尘，繁杂喧嚣，是否还会有人能静下心来，临窗而坐，与茶为伴，细细寻证那充盈天地间至真至.. (2014-02-02) |
| 弘扬中国茶德 构建和谐社会——纪念茶学泰斗庄晚芳.. |
| 由浙江大学、中国茶叶学会和浙江省茶叶学会联合举办的“纪念茶学泰斗庄晚芳百年诞辰、庄晚芳茶学发展基金成立暨弘扬中国茶德学术研讨会”，11月22日在杭州隆重举行。来自全国茶学界的专家、教授，怀着崇敬的心情.. (2014-02-01) |
| 芳茶冠六清 溢味播四海 |
| 十年寒载,唤得名茶品质的形态效应及其新工艺新技术《名茶品质的形态效应及其新工艺新技术应用》成果简介本项目属农业科学技术。以王云所长为首四川省农科院茶叶研究所科研人员通过10多年的系统深入研究,取得了以.. (2014-02-01) |
| 高效园艺场成农民致富源 |
| 溧阳市天目湖玉枝特种茶果园艺场位于常州市天目湖镇，座落在风景秀丽的国家AAAA级天目湖旅游度假区．总面积达2200亩。园区在发展特色茶果产业的同时，带动一方农户迈向了致富路。完成机构：《农家致富》记者
(2014-02-01) |
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