红景天功效成分分离及保健茶的技术
红景天系景天科红景天属草本植物,是食药兼用的保健植物资源。目前已确认它的主要药用成分是红悬天苷,还有苷元酪(tyrosal),黄酮类和超氧化的歧化酶(SOD)等生物活性物质以及丰富的人体所需氨基酸和矿微营养元素等。红景天早见于藏族用药,具活血止血、清肺止咳、消炎排毒等功效,近年来研究表明其具明显的抗衰老、抗疲劳、抗缺氧和抗微波辐射典型的“四抗”功能,还可增强记忆能力,提高体力脑力劳动的工作效率,改善能量代谢,促进ATP再合成。并对某些^***剂、安眠剂、有机磷化合物等有解毒作用,其滋补强身和免疫作用优于人参和刺五加。为使这一黄金植物资源物尽其用、造福于民,该研究针对开发市场现状及前景,以红景天干燥全草为原料,研制出一种有效的低成本、高得率、无残毒的有效成分提取分离方法和工艺条件,并以此开发出具有良好保健效应的红景天茶固体饮料。