农副产品加工品质基础数据综合管理系统研究
日期:2012-03-22 浏览:191次 
农副产品加工品质基础数据综合管理系统研究

农副产品加工品质基础数据综合管理系统将农副产品加工领域内,跨学科、垮部门采集来的数据,加以整理和数字化处理,并有机的、动态的联系起来,成为实时的基础数据系统。经过2年的努力,使其成为中国农副产品加工信息网(http://www.sino-agro.com.cn)。该网站不同于其他食品类或加工类的网站,它是一个面向从事农副产品加工的专业人员查询有关本专业信息和国家^***机关工作人员查询本领域综合信息的专业网站,该基础数据系统设计共建有9个相互关联的数据库,覆盖了原料品质、加工工艺、加工设备、相关标准等方面的信息,现已完成:1、稻米及精米加工;2、玉米及玉米淀粉加工;3、小麦制粉、等级粉、专用粉加工;4、薯类加工;5、大豆植物蛋白、油脂加工;6、主要果品(苹果、柑桔、葡萄)加工;7、畜(猪)、禽(鸡)屠宰、肉类加工;8、花生食品、油脂加工;9、葵花籽食品、油脂加工;10、油菜籽油脂加工;11、茶叶、茶饮料加工;12、奶及奶制品加工等12大类近500万项基础数据,并不断的实时采集、补充和更新。所建的查询方式快捷、方便。一方面,它是以农副产品制成品为中心,可查制成品的品质情况及其生产厂家的情况;向前又可查制成品所需原料的品质和资源情况(可查到品种级);向后还可查制成品的生产工艺的有关参数和与生产工艺有关的设备情况(型号、参数等)以及生产这些设备的厂家的情况,以及上述所查项目的相关标准;上述所查产品的交易市场情况。另一方面它又可独立查询,只要输入关键字,1个或多个,即可查到相关的信息。上述的基础数据系统的建立,弥补了中国农副产品加工品质基础数据的不足;中国农副产品加工信息网也填补了中国农副产品加工领域信息的空白。2000年底网站开通以来,访问量逐月增加,到目前为止,日访问量可达数千个。

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