大麦，性凉甘苦，具有清热利水和胃宽肠之功效。现代药理分析证明，大麦中含有多种酶类，利于消化吸收，它对心血管疾病有预防疗效作用。它能促进化脓性创伤及顽固性溃疡的愈合，还可用于治疗慢性骨髓炎和胃溃疡。它能增强人体代谢中的修复功能。它还具有促进人体纤维蛋白质的溶解及血官扩张，抑制凝血酶的生成和降低血清胆固醇等功能，大麦中的苦味素还具有清热降火健胃之功效。大麦系列保健凉茶是以大麦为主要原料，采用先进科学的加工工艺和配方，充分保留了大麦中的有效营养成分，其风味独特，英勇丰富，口感凉爽，不失为一种夏季最佳新型保健饮料。