原料:　　大柚子1个、蜂蜜一大瓶、冰糖小半个柚子那么多、柠檬一个　　做法:　　1、新鲜大柚子一个洗净；　　2、用刀在柚子表面划开，剥掉厚皮，取出并掰散果肉；　　3、柚子皮留一半，切成2厘米宽厚条，再切掉柚皮内侧松软部分；　　4、薄柚皮切细丝；　　5、柚子果肉剁碎，不必太碎；　　6、洋家伙派上用场了，还算方便；　　7、柚皮2丝和碎果肉放一容器中，加冰糖拌匀(拍照片后又放了好多大块冰糖) ；　　8、腌10几分钟；　　9、将8倒入锅中熬煮(可少放些水,也可不放,腌后已有水份)，先大火熬开转小火，不停翻搅，以免糊锅，直至汤汁收浓，很粘的样子就可以出锅了(20分钟左右)；　　10、放凉后放蜂蜜和榨好的柠檬汁混匀；　　11、传说中神秘的蜜柚茶就做好了；　　12、分装到几个玻璃瓶中，放冰箱保存，放10几天就可以泡着喝。