茶叶加工
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凉茶的做法 |
下面介绍十种常见凉茶(桑菊茶、果汁红茶、陈皮茶、淡盐凉茶、荷叶凉茶、西瓜皮凉茶、薄荷凉茶、香兰凉茶、鲜藕凉茶和橘子茶)的做法一、桑菊茶做法:将桑叶、白菊花各克,甘草克放入锅中稍煮,然后去渣叶,加入.. (2011-10-31) |
华顶云雾茶的制作工艺 |
华顶云雾茶属半烘炒绿茶,制作全系手工,要经过摊故、炒青、摊;京、轻揉、初烘、入锅炒制、低温烘干、摊凉入罐等工序,工艺精湛,堪与其他名茶媲美。高山出好茶,这是我国劳动人民的传统经验。为什么高山出好茶?.. (2011-10-30) |
黄山毛峰的采摘和制作流程详细介绍 |
黄山毛峰采摘细嫩,特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展,1—3级黄山毛峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展;一芽一、二叶;一芽二、三叶初展。特级黄山毛峰开采于清明前后,1—3级黄山毛峰在.. (2011-10-30) |
普洱茶的产地特点 |
普洱茶的产地在云南等边疆地区的澜沧江两岸的原始森林中,历史产地在西双版纳州六大茶山。“雾锁千树茶,云开壑葱,香飘十里外,味酽一杯中”这是云南茶叶进出口公司已故茶叶老前辈马兴先生对普洱茶产.. (2011-10-29) |
黄茶的制作方法 |
黄芽茶原料细嫩、采摘单芽或一芽一叶加工而成,主要包括湖南岳阳洞庭湖君山的“君山银针”,四川雅安、名山县的“蒙顶黄芽”和安徽霍山的“霍山黄芽”。黄小茶采摘细嫩芽叶加工而.. (2011-10-29) |
速溶茶的制作方法 |
速溶茶的研制和制作,于70年代未和80年代初在上海、长沙、杭州进行了试验和生产,首先研制了真空冷冻干燥的产品,尔后研制了喷雾干燥的产品,这两种速溶茶产品都有各自的特点:真空冷冻干燥产品,由于干燥过程在.. (2011-10-29) |
皖西黄大茶制造工艺 |
--------以下信息由爱茶网aichaw.com收集整理来源于网络皖西黄大茶制造分炒茶(杀青和揉捻)、初烘、堆积、烘焙(拉毛火和拉足火)四道工序。炒茶:分生锅、二青锅、熟锅,三锅相连,序贯操作。炒茶锅用普通饭锅.. (2011-10-28) |
霍山黄芽的制作工序|霍山黄芽的制作步骤 |
--------以下信息由爱茶网aichaw.com收集整理来源于网络霍山黄芽的制作工序分为:杀青、初烘、摊放、复烘、足烘五道工序。一、杀青用口径60-70厘米的平锅,两锅或三锅砌成一灶,两口锅分生锅和熟锅,三口锅分里锅.. (2011-10-28) |
桑叶茶的制作工艺 |
--------以下信息由爱茶网aichaw.com收集整理来源于网络据日本卫生研究所的专家发现,桑叶中含有17种氨基酸,还有脂肪、维生素c、b1、b2以及叶酸、胡萝卜素、钙、磷、铁、锰、钠等,这些营养成分在初冻霜降后桑叶.. (2011-10-28) |
千两茶的制作工艺|千两茶的制作方法 |
--------以下信息由爱茶网aichaw.com收集整理来源于网络“世界的千两茶呀,只有中国有啊!中国的千两茶呀,只有湖南有啊!湖南的千两茶呀,只有安化有氨,这是安化的一个茶厂在制茶的时候踩茶人喊的号子,声音浑.. (2011-10-28) |
龙井茶的采摘技术|龙井茶的采摘标准 |
--------以下信息由爱茶网aichaw.com收集整理来源于网络一、龙井茶的采摘龙井茶采摘精细,级别不同,采摘标准也不同。从春茶开始,由茶芽萌发到新梢形成的不同时期,对鲜叶有不同的称呼。一般采说,高档茶(特一.. (2011-10-28) |
无公害茶叶的包装 |
无公害茶叶的包装必须符合牢固、整洁、防潮、美观的要求。同一批茶叶,其包装的样式、尺寸大孝包装材料、净重等必须一致。包装上要有标签,其内容是:茶叶名称、质量等级、产品标准号、净含量、厂名、厂址、批号.. (2011-10-27) |
茶叶包装的基本要求 |
以前茶叶包装能达到基本要求即可:卫生、密封防潮、防异味、防光线、防压等。现在还增加了许多要求:外观版面、颜色,包装材料、款式、规格等等,不同的地区、不同的用途和不同的消费群体,其要求各不相同。因此.. (2011-10-27) |
我国茶叶加工机械发展概况 |
我国茶叶加工机械发展概况我国茶叶加工机械起步五、六十年代,工农84型圆茶炒干机械的研制成功,使劳动强度大,工艺技术复杂的珠茶加工实现了机械化。70年代起,茶叶加工机械品种增多,茶叶加工机械标准化工作也.. (2011-10-27) |
手工炒制茶|手工炒制高级茶 |
--------以下信息由爱茶网aichaw.com收集整理来源于网络手工炒制的绿茶比一般绿茶形美质优,香浓味醇,深受国内外市场的青睐。“手工炒制”的概念在春茶市场上炒得如火如荼。不过,专家指出,在选择春茶时,消费.. (2011-10-27) |
茶叶烘焙原理|茶叶烘焙的变化原理 |
--------以下信息由爱茶网aichaw.com收集整理来源于网络茶叶烘焙的理论基础,视茶叶成分中氨基酸、单糖及双糖类,在受火过程时所产生的酶促反应现象。而烘焙茶叶即是视茶叶的水分`果胶质、重量,透过烘焙器具的风.. (2011-10-27) |
茶包好用有缺点 型设计巧解决 |
已经越来越为大家所熟悉,它便于沏泡、携带方便、茶渣不外露。但是目前市面上通用的茶包有茶叶易受潮、茶包吊线容易脱落等缺点。现在可以轻松解决这些苦恼了。实用美观的理念,一种新型茶包已经出现了。它包装过.. (2011-10-26) |
茶包装的设计要素 |
1、茶包装的材料设计茶包装是茶在购买、销售、存储流通领域中保证质量的关键,一个精美别致的茶包装,不仅能给人以美的享受,而且在超市不断出现和销售方式改变的今天,能直接刺激消费者的购买欲望,从而达到促进.. (2011-10-26) |
丰富多彩的茶包装设计 |
茶包装的材料设计茶包装是茶在购买、销售、存储流通领域中保证质量的关键,一个精美别致的茶包装,不仅能给人以美的享受,而且在超市不断出现和销售方式改变的今天,能直接刺激消费者的购买欲望,从而达到促进销.. (2011-10-26) |
包装的魔力 |
一提到包装,人们马上就会想到其保护商品的功能。其实,包装魔力的真正来源,是它的促销功能。如今,包装的保护功能在日益弱化,而促销功能却在逐渐加强。包装已经成为企业促销的一个重要工具。一、包装真有魔力.. (2011-10-26) |
茶包装的四大设计要素 |
1、茶包装的材料设计茶包装是茶在购买、销售、存储流通领域中保证质量的关键,一个精美别致的茶包装,不仅能给人以美的享受,而且在超市不断出现和销售方式改变的今天,能直接刺激消费者的购买欲望,从而达到促进.. (2011-10-26) |
茶包装的色彩设计体验 |
茶在中国历史上有很长的记录,由于这种悠长的历史,茶比别的饮料增加了历史感,茶包装的设计也比其他商品要多些体味的过程。从广义上讲,茶包装的色彩设计体验过程应当包括人类社会历史实践过程中所创造的与茶有.. (2011-10-26) |
茶园塑料大棚覆盖种植技术 |
茶园覆盖塑料大棚是提早名优茶开采时间,提高品质,大幅度增加经济效益,是名优绿茶生产的重要栽培管理技术。1.塑料大棚的搭建施工(1)园地和品种选择。园地条件、品种类型和茶树长势等都直接影响到塑料大棚的搭建.. (2011-10-25) |
茶树秋冬管理“六步曲” |
茶树经过一年的采摘,树体受到很大的损伤,秋冬季节如能及时做好抚育工作,对于加快恢复树体,培壮树势,夺取第二年茶叶优质高产至关重要。因此,茶农们应当做好六个方面的工作。一是秋耕。茶树采了春、夏、秋茶.. (2011-10-25) |
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