本发明涉及一种绿茶提取物的超临界萃取方法，包括下述步骤：以食用油作为溶剂，将粉碎的绿茶叶在31-90℃、8-40MPa气压下进行二氧化碳超临界萃取而得到含有绿茶提取物的食用油。本发明通过以食用油作为溶剂，进而通过超临界萃取而得到含有绿茶提取物的食用油，该食用油可以直接作为生活用油使用，经常食用有益于人体健康。

专利号：200910101976.7

申请时间：2009.08.27

公开号：CN101637545

公告时间：2010.02.03

专利人：赵基元

专利页数：0