茶叶加工中的拣剔原则
日期:2012-03-07 浏览:166次 
茶叶加工中的拣剔原则     拣剔包括机械拣剔和手工拣剔。主要是除去粗老畸形的茶衅,拣出茶子、茶梗。经筛分处理后的中,上段茶,先经73型梗机拣剔后,再经阶梯式拣梗机或静电拣 梗 机拣梗,产生出各号茶的正茶及一号梗、二号梗等。各号茶的正茶及三口茶再经手工拣剔后,做到三清一净即茶中的梗 、片、杂物清,地下茶净,这样就可进入下一道工序。
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