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茶叶名词
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昆嵛山 |
| 昆嵛山[KunyuMountain]山名。原名姑余山，因麻姑曾在此修道成仙，故名。位于山东东部。清光绪《文登县志·土产》：“昆嵛山产茶，土人不谙制法，西商购去装至..
(2013-12-05) |
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承天雪龙 |
| 承天雪龙产于浙江省泰顺，原名银剑，因其清香持久，甘醇爽味，白毫披身，状似雪龙，１９８５年在泰顺承天氡泉召开的泰顺名茶品评会上，被专家们命名为“承天..
(2013-12-05) |
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八都(1) |
| 八都(1)[Badu]镇名。位于福建宁德北部。盛产茶叶和茉莉茶，为著名茶乡。
(2013-12-04) |
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歙州 |
| 歙州[Shezhou]旧州名。唐时辖地相当今安徽新安江流域及祁门和江西婺源等地。陆羽《茶经·八之出》注：“歙州生婺源山谷，与衡州同。”歙州，隋置，宋改为徽州..
(2013-12-04) |
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昭亭山 |
| 昭亭山[ZhaotingMountain]“敬亭山”的古名。
(2013-12-04) |
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敬亭山 |
| 敬亭山[JingtingMountain]山名。古名“昭亭山”，亦称“查山”。位于安徽宣州市北。清《续茶经》引《随见录》：“宣城有绿雪芽，亦松萝一类。”清光绪《宣城..
(2013-12-03) |
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猴坑 |
| 猴坑[Houkeng]地名。位于安徽黄山市黄山区（原属太平县）太平湖畔。太平产茶始于明代。猴坑系中国十大名茶太平猴魁产地，尤以产于狮形头、凤凰尖、五石坦三处..
(2013-12-03) |
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钟山(2) |
| 钟山(2)[ZhongshanMountain]地名。位于福建仙游东北部，东临莆田。有麦斜岩、九鲤湖等古迹。清乾露仙游县志》：“茶有数种，推郑宅为最，而出于九座山九鲤湖..
(2013-12-03) |
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武夷山 |
| 武夷山[WuyiMountain]山名。位于福建武夷山市。唐宋时就出名茶。所产武夷岩茶，以其独特“岩韵”著称。
(2013-12-02) |
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东峰 |
| 东峰[Dongfeng]镇名。位于福建建瓯中部松溪东岸。因鹫峰山脉东麓有三峰兀立而得名。宋在此建有北苑御茶园，产龙风团茶进贡。现为乌龙茶产地。
(2013-12-02) |
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凤凰山(1) |
| 凤凰山(1)[FenghuangMountain]山名。在福建建瓯。清光绪《建安县乡土志》：“吉苑里，在县治东三十里。里内有风凰山，即宋时北苑故地，旧产名茶，有宋御茶焙..
(2013-12-02) |
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匀净 neat |
| 匀整,不含梗朴及其他夹杂物。
(2013-12-01) |
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壑源山 |
| 壑源山[HeyuanMountain]山名。位于福建建瓯。宋代宋子安《东溪试茶录》：壑源是建安郡东望北苑之南山，“其绝顶西南下视建之地邑，民间谓之望州山。山起壑源..
(2013-12-01) |
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福州 |
| 注：“福州生闽县方山之阴。”唐时辖境相当于今福建龙溪口以东的闽江流域和洞官山以东地区。唐代就产贡茶，明弘治《八闽通志·土贡》：“福州府：唐，茶。”..
(2013-11-30) |
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崇安 |
| 崇安[Chong"an]旧县名。位于福建西北部，今为武夷山市。唐时即开始种茶。清嘉庆《崇安县志》：“武夷以茶名天下，自宋始，其时利犹未溥也。”其她自元代武夷..
(2013-11-30) |
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建州 |
| 建州[Jianzhou]旧州名。唐置，宋为建州建安郡，升建宁府。唐时辖境相当今福建南平以上除沙溪中上游以外的闽江流域地区。古今著名的武夷茶、北苑茶产地。唐代..
(2013-11-30) |
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匀整 evenly |
| 上中下三段茶的粗细、长短、大小较一致,比例适当,无脱档现象。同义词匀齐；匀衬
(2013-11-28) |
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八都 |
| 八都(2)[Badu]地名。①位于江西吉水东北部。茶叶为当地著名土产。②在江西玉山东南部，东与浙江江山相接。土特产有茶叶和贡面等。
(2013-11-26) |
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白毫怠针 |
| 白毫怠针，属於白茶类，产於福建省北部的建阳、水吉、松政福鼎和政和等县。是用福鼎大白茶和政和大白茶等优良茶树品种春天萌发的新芽制成的。白毫怠针，由於..
(2013-11-26) |
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江华毛尖 |
| 江华毛尖产于湖南省江华瑶族自治县。江华毛尖系用从甜茶树上采摘的芽叶制成，品质别具风格：外形条索紧结卷曲，翠绿秀丽，白毫显露，晶莹如珠；内质香气清高..
(2013-11-26) |
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锋苗 tip |
| 芽叶细嫩,紧卷而有尖锋。
(2013-11-25) |
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