花(Flower) 被子植物的生殖器官。茶花属完全花，由短花梗、花托、花萼、花瓣、雄蕊群和雌蕊组成。花梗是连接枝条的部分，花托是花梗顶端呈盘状的部分。其上着生花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊。花萼由萼片组成，花冠由花瓣组成，雄蕊群和雌蕊分别由雄蕊和雌蕊组成。属两性花。花瓣色白，少数呈淡黄或粉红色。花的大小不一，大的直径5～5.5厘米，小的直径2～2.5厘米。花着生在新梢的叶腋间，单生或数朵簇生。复杂的生殖过程是在花中进行的。从配子的产生，经过传粉与受精和胚的发育，以至果实与种子的形成，都是以花原基为起点的。