浙江新昌素有好山好水出好茶之称
浙江新昌素有好山好水出好茶之称
浙江省新昌县地处浙江东北部丘陵山区,产茶已有1500年历史,素有“好山好水出好茶”之记载。
20世纪80年代初,新昌传统珠茶面临严重挑战,茶农增产却减收,茶业受到巨大冲击。面对困境,新昌茶农相继研制出“大佛玉龙”、“十九峰芽”、“沃洲龙井”、“天姥仙”、“罗坑山”、“回山峰芽”等20余种名茶。这些名茶犹如朵朵山花,在新昌茶苑竞相绽放。新昌生产的龙井茶最初是被杭州的茶商定点收购,装进西湖龙井的包装销售。
由于新昌产的茶叶具有高山茶的优良品质,价格又比杭州龙井便宜,利润可观,一时成为市场上的抢手货。但随着生产规模的不断扩大,买方市场逐步形成,千家万户各自经营的固有弊端也开始突现,包装样式繁多,品质良莠不齐,茶农顾自吆喝,也没有统一响亮的品牌,新昌龙井毫无市场竞争力可言。
新昌县^***从20世纪90年代以来,一直致力于全县茶叶品牌的培育和发展。面对众多的名茶品牌,县领导和茶技人员经过调研,决定通过运营区域品牌对全县的茶产业进行管理经营。1994年,在县^***的大力支持下,成立了新昌县名茶协会,对茶叶的种植和加工进行统一管理,推出具有文化内涵的“大佛龙井”作为全县绿茶的产品名称。取名“大佛龙井”是因为境内有1500多年悠久历史的“江南第一大佛”,茶道与佛教有天然的“因缘”。从此,大佛龙井在名茶协会的统一管理下,走上了品牌发展之路。大佛龙井凭借自身独特的优良品质,在品牌传播方面另辟蹊径,运用一系列独具特色的事件策划和公关宣传,成功打响了“大佛龙井”品牌。
联姻老舍茶馆
茶界似乎有条不成文的规则,产品要取得知名度,就必须先在北京、上海、广州等大城市打响品牌。推广之初,北京的张一元、吴裕泰等老字号茶庄已与西湖龙井合作,并有独家销售的约定。对大佛龙井来说,若要在北京城打响大佛龙井品牌,只能另辟蹊径。
老舍茶馆是以人民艺术家老舍先生及其名剧命名的茶馆,自开业以来,先后接待了众多的国际知名人士,是北京对外文化交流的重要窗口。客人在这里不仅可以欣赏到曲艺、戏剧等各界名流的精彩表演,还可以品用各类名茶、北京风味小吃和宫廷细点,古色古香,京味十足。老舍茶馆不仅在北京妇孺皆知,在海外也享有很高的知名度。龙井茶香飘天下,老舍茶馆需要好茶,优质的龙井必不可少。但杭州“西湖龙井”每年的产量不多,老舍茶馆在急切寻找一种货源充足、供货稳定、质量上乘的龙井。