南京茶馆的菊花茶挺新鲜

硫黄熏过的菊花饼花

天然的菊花茶泡出来是天然黄色

　　菊花茶一直是大家的深爱，也是都市白领前往各大茶馆或者饭店品鉴的饮料之一。近日国内传出江苏射阳“200吨毒菊花入市”一说。昨日国内权威通讯机构刊发文章称“200吨毒菊花入市无客观依据，少量硫黄熏蒸的菊花用于洗脚等保健行业”，就此记者对南京部分茶馆以及餐饮做了调查，发现这些场所提供的菊花茶来路清晰，都是正规厂家生产，而且菊花都是鲜活，非存货。

　　射阳县确实发现少量疑似毒菊花

　　据记者连线获悉：江苏射阳县被传出“200吨毒菊花入市”的消息后，当地农委、工商、质监、食品药品监管成立联合检查组，用两天时间对洋马镇菊花种植户和菊花经营经纪人进行拉网式检查，截至10日晚间，共在7户农民家中发现1560公斤疑似硫黄熏制的菊花，并予以就地销毁。

　　另据当地多位菊花种植户介绍，硫黄饼花目前之所以很难杜绝，和中药材行业使用硫黄熏蒸的情况很相似，因为硫黄熏蒸曾普遍用于中药材防虫、杀虫、保管，后来国家出台政策予以限制，但目前还是难以根治，成为行业的一个“潜规则”。“彻底杜绝硫黄熏蒸菊花，这需要一个过程。有关“200吨毒菊花”的说法，虽然夸大事实，但也间接推动射阳“无硫化”的进程，毕竟食品安全大于天，不能留下任何隐患。射阳县每年给王老吉供货，都要接受对方31项质量检测，安全经得起考验。”

　　南京茶馆菊花很多是从安徽进来的

　　那么，南京各大茶馆以及饭店使用的菊花茶状况如何？有没有来自江苏射阳的？昨日记者就此对部分茶馆以及餐饮做了调查。

　　昨日下午1时左右，记者走进位于汉中门大街的蓝湾茶馆，向服务生要了一杯菊花茶，从茶馆提供的菊花茶颜色可以清晰分辨：该茶馆提供的菊花茶颜色是天然黄色，一名服务员称，如果菊花茶显得非常白，看起来像脱色了一样，那么很有可能是用硫黄熏蒸的；另外记者用鼻子仔细闻了一下菊花茶味道，该菊花茶是有一种清香味，陪同记者一道饮茶的食品监督人员介绍，用硫黄熏蒸过的菊花，闻起来总会有股酸酸的味道，如果颜色和味道都无效的话，可以清泡菊花茶，不加糖，天然的菊花茶有清香味，如果有淡淡的酸味就要当心了。

　　昨日下午，记者还在上海路、华侨路以及湖南路几家大的茶馆进行明察暗访，发现各大茶馆所进的菊花茶大都来自南京茶叶批发大市场，而且进货单上明确写有茶叶的来源地、产品质量“合格”等字样，相当一部分菊花茶产地并非来自射阳县，系从安徽等地进来的。

　　另外昨日记者还走访了南京几家星级饭店，这些饭店均称店内向客人提供菊花茶，从店家提供的菊花茶可以辨别，这些菊花茶并非硫黄熏制的毒菊花茶，而是档次比较高级的新鲜菊花茶。广大食客可以放心食用。