湖南：湘丰茶叶 发展有机茶基地

　　湖南湘丰茶业股份有限公司建立的农业标准化示范基地飞跃有机茶基地位于长沙县金井镇脱甲村。基地所在区域气候温和，生态环境优良，目前基地面积3700多亩，是依托中科院亚热带农业生态研究所、省茶叶研究所等单位合作建立的有机茶示范基地，是湖南省现代农业特色产业科技示范基地。公司在推进农业标准化生产、发展有机茶基地上主要采取了以下措施：一是构建茶叶标准化管理体系。制定了相关技术标准、工作标准、管理标准和操作标准，编制完成企业《茶叶标准》。二是开展标准化培训与宣传。对项目区内广大茶农、技术质量管理人员进行农业标准化法规、技术的培训和宣传，印发质量安全法规、茶叶产品质量标准、生产技术标准、标准化生产实用技术手册。三是规范投入品管理。抓好投入品管理，坚决堵住污染源头。建立健全茶叶生产中的农药、肥料等农业投入品监管制度，完善农业投入品标签、标识制度。四是采取覆盖、间种等措施模拟山区气候、优化生态环境、提高生物多样性。五是全面推广有机茶种植技术。重点推广了茶园测土配方施肥、茶树科学修剪、频振式杀虫灯、茶园复合生态套种、设施栽培、节水灌溉、生物防治等先进实用技术。飞跃基地获得了GAP（良好农业规范）认证和瑞士IMO有机茶认证，这为打造全国知名的出口茶生产基地打下了良好的基础。通过大力发展农业标准化生产，公司取得了良好的生态效益、社会效益和经济效益。随着农业标准化生产推进实施和有机茶培管技术的推广，茶园农药、化肥用量大幅降低；有机肥的大面积使用，改善了土壤结构和微生物环境，提高了土壤地力水平；茶园铺草技术和间种技术的推广，减缓了土壤的退化速度，生态效益非常显著。公司严格运行HACCP食品质量安全管理体系，对茶园管理、加工及销售等环节，实现严格的全程质量安全管理。经过几年的努力，公司的茶叶产品重金属、农药残留等各项指标全部达到有机茶出口标准。 2010年公司自营茶叶出口额达1500万美元，经济效益和社会效益快速提升。（钟三英 蒋次文）