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云南临沧茶概况|临沧市茶叶企业介绍 Zt

云南临沧茶概况|临沧市茶叶企业介绍 Zt

云南临沧茶概况|临沧市茶叶企业介绍   Zt

整理:酵熬糨糊  (三醉斋)


在云南省5个主要产茶州市中,临沧市面积居首,采摘面积近90万亩,占全省面积的近三分
之一,居云南全省茶叶产量之首。


临沧茶是世界大叶种茶发源地之一,临沧茶以其“健、奇、厚、和、真”五德在云南普洱茶中
奠定了其在云茶中的重要地位。


临沧位于云南西部,东南临普洱(思茅),北接大理、保山、西望缅甸。


秦西汉今临沧地区地属哀牢国地,出现沧源县岩画。


《山海经》首次记述耿马县孟定为“寿麻”地。

汉武帝元封二年(公元前110),滇置益州郡,辖二十四县,云县属益州郡辖。


东汉、蜀汉、晋属永昌府,宋大理时期属永昌节度,元设顺宁府,明为永昌、顺安,清朝改
土归流后属永昌府。临沧地区所属8县,1952年前分属大理、保山、思茅地州管辖。1952年
建缅宁专区,1970年改称临沧地区,2004年设临沧市。


云茶在临沧历史悠久,临沧主要有23个民族,其中史前的百濮(佤族、布朗族、德昂族、拉
祜族、傣族)都是与云茶息息相关的民族。在临沧境内,有大面积野生茶树群落和栽培型古
茶园。

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临沧市属于横断山脉南延部分,是滇西纵谷区,境内老别山、邦马山两大山脉,永德大雪山、临翔大雪山、和双江大雪山构成山脉主峰。澜沧江、怒江为临沧两大水系,两江境内有罗闸河、小黑江、南汀河、南棒河、永康河等。临沧属于亚热带底纬度山地季风气候,四季温差不大,干湿季节分明,对植物生长和茶树繁殖有着极其有利的一面。


临沧茶树资源丰富,经研究部门调查,全市共4个茶系,8个品种。全市7县一区都有丰富的野生茶树群落和栽培型古茶园。


野生茶:最具有代表的就是双江勐库野生茶树群落、沧源糯良贺岭村大黑山野生茶树群落、耿马芒洪大浪坝野生茶树群落。


栽培型古茶园:临沧市有百年以上树龄的栽培型古茶园约有23160亩,其中凤庆10600亩、云县5460亩、临翔区5000亩、双江县2000亩、沧源县100亩、耿马、永德、康镇等均有分布。


至2006年,临沧栽培型茶园总面积达93.2万亩,茶叶总产量达3.58万吨。无性系良种茶园面积占茶园总面积的比例达31.1%,累计获有机认证茶园3.7万亩。





 

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临沧市具有代表性的古茶园:

凤庆、云县一带岔河村古茶园群、漫湾白莺山古茶园群、石龙村古茶园群。

临翔区邦东古茶园群、大石古茶园群。

双江勐库芒洪至冰岛一带古茶园群。

永德古茶园群。


凤庆古茶园:凤庆小湾镇3200多年的香竹箐古茶树身边, 56000亩古茶树再揭茶乡神秘,凤庆15 个乡镇均有野生古茶和栽培型古茶树分布,成林成片,随处可见。2005 年普查结果表明,这些古茶树主要分布在小湾镇香竹箐、大黑龙潭,腰街乡星源,大寺乡路山、清水,勐佑镇新林,诗礼古墨,永新乡团结、龙竹山、羊头山,三岔河镇柏木和雪山镇的黄竹林山等地。全县有大小野生古茶树群落17个,有野生古茶树群落面积31000多亩。连片野生古茶树生长在诗礼乡古墨后山,永新乡团结村大尖山、羊头山、鲁史镇古平后山、三岔河柏木和雪山镇黄竹林箐等地。栽培型古茶树 6 个群落,面积 3000 多亩,分别生长在永新乡团结村、大寺乡平河村等地。全县有百年以上到五百年之间古茶园 8 大片,分别生长在小湾镇香竹箐、大寺乡平河村等地。


勐库大叶茶因产于云南省双江县叫勐库而得名,亦有称双江勐库种。勐库种系两百年前,由西双版纳大茶山移苗引种繁殖的。由于引种时,经过挑选,引种地区比较集中,因此品种纯度高,以致目前勐库种还保持着较高的品种纯度,品种纯度达到80%左右。茶树为有性品种,能保持如此之高的品种纯度,在我国茶树品种资源中,实属罕见。勐库种,在云南又称勐库大叶茶,属于有性群体品种。植株乔木型,主干明显,分枝部位高,树姿开展,生长势强。
冰岛村古茶园:明代成化二十一年(1485年),双江勐库土司派人引种200余株,成活150余株,1980年调查时尚存首批引种30余株。据2003年3日调查,冰岛村古茶园先后种植的茶树1000余株,形成勐库大叶茶群体品种,成为向凤庆、云县等地古树茶的传播源头。其后代在临沧繁衍60多万亩的规模,是名符其实的勐库大叶种的发祥地。


白莺山古茶园:往于云县漫湾镇白莺山古茶树类型多,规模大,栽培时间长,分布于白莺山村、哨街村委会周围,海拔2217m,分布面积近3000多亩的近2千株古茶树,有的树龄超过400多年,显示了从野生型到栽培型的进化过程,是茶叶栽培史的缩影。白莺山及其周围地区的古茶资源被专家定义为银生茶自然历史博物馆和种质资源库。白莺山原为布朗族世居之地,茶从古至今都是布朗族的主要生活来源。


邦东古茶园:位于临翔区东部、澜沧江西岸、临翔大雪山东面,北面是大朝山水电站,由于气候的关系,这里茶树并不十分高大,但是颇具沧桑感。邦东多石头,而且巨大无比,茶树就在满布巨石的环境中生长,构成一种奇异无序的自然群体。

大石古茶园:位于大朝山西镇南部,与临翔区邦东乡沿澜沧江连成一线,因石头多而大,故名。茶树就散种于满布大石的山坡上。这里有临沧市独有种大苞茶,茶树高11米,胸径0.76米,树龄约210年。


永德古茶园:德党、明朗、勐汞、勐板、乌木龙、大雪山、崇岗、班卡等乡镇海拔在1700米至2200米之间的地区都有古茶树生长,比较连片集中的古茶园在乌木龙乡新塘村境内,面积约1500亩,古茶树树龄最长的已有上千年历史。


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临沧市茶叶企业介绍(排名不分先后)


一、云南双江勐库茶叶有限责任公司

云南双江勐库茶叶有限责任公司(勐库戎氏茶厂)坐落在大叶茶种之乡——勐库。公司的前身是创办于1993年的勐库茶叶配制厂,1999年该厂收购了竞价拍卖的国有企业“双江县茶厂”,注册有“勐库牌”、”青岗牌“、‘忙波牌’三大品牌商标。03年开始连年获得国家茶叶质量监督检测中心的“无公害放心普洱茶”认证。05年被云南省采用制做普洱茶系列标准样。也是全省首批通过QS认证的五家普洱茶企业之一。


二、云南滇红集团股份有限公司

云南滇红集团股份有限公司始建于1939 年3月,早期称“ 云南中国茶业股份有限公司顺宁实验茶厂”,1950 年改称 “ 顺宁茶厂” 收归国有,1954 年随县名更改为“凤庆茶厂” 。是名茶“滇红”的诞生地,全国最大的集种植、生产、加工、科研、销售于一体的民营股份制茶叶企业。拥有规模化无公害、 有机茶园 5 万亩 ( 其中获国际认证有机茶园 2 万亩 ) ,初制加工厂 86 座,精制生产线 10 余条,产品函盖工夫红茶、红碎茶、 CTC 红碎茶、绿茶、普洱茶、紧压茶(砖、沱茶、七子饼茶 ) 、茉莉花茶、袋泡茶、速溶茶等茶类, 130 多个花色品种。是云南省农业产业化龙头企业和中国茶叶知名品牌企业。


三、临沧市健身茶叶有限公司

临沧市健身茶叶有限公司依托临沧市茶叶科学研究所雄厚的科研力量,严谨务实的创新精神,致力于生物资源开发创新、产业技术创新,拥有先进的制茶设备和传统的工艺及雄厚的技术力量,公司生产的茶叶产品深受消费者和客商的欢迎,尤其以健身沱最为著名。

“健身”牌商标始创于1984年。1984年,临沧市茶叶科学研究所成立健身茶厂,并注册了“健身”牌商标,同时开始批量生产普洱茶、红茶、绿茶,并先后完成了17项科研、开发和推广课题,其中获国家级奖1项,省级奖2项,地区级奖4项。2005年“健身”商标被认定为“云南省著名商标”。为了做大做强“健身”品牌,临沧市茶叶科学研究所依照现代企业管理制度对原茶厂进行改制,同时茶厂正式更名为“临沧市健身茶叶有限公司”。


四、老临沧茶厂有限公司

临沧市临翔区老臨滄茶厂有限公司,位于澜沧江流域以西的临沧市临耿线23公里处南美多依,茶厂座落在群山环抱之中,生态环境优越,周边是勐库万亩原生态野生古茶树群落(约八万株)。公司拥有三千多亩高山原生态乔木茶树,年加工500吨普洱茶、紧压茶、绿茶。

临沧茶厂始建于1956年,次年投产出品的银毫普洱沱茶,饮誉东南亚及欧美华人地区。2005年经上级有关部门的批准,正式成立“老临沧茶厂有限公司”,公司目前主要是以生产银毫普洱沱茶、天厚普洱七子饼茶及多款砖茶,并统一使用“环山牌”商标。


五、临沧市银毫茶厂

临沧市银毫茶厂改制成立于2004年,占地面积4260平方米,建筑面积2856平方米,属临沧市重点龙头企业,是临沧市生产加工普洱茶、紧压茶最早的企业之一。临沧市银毫茶厂已成为临沧市普洱茶、紧压茶生产加工的骨干力量,企业生产的“银毫”牌系列普洱茶有三大类四十多个品种。2007年在临沧工业园区征地20亩,新建一座年生产加工能力达1500吨的现代化普洱茶加工厂。公司生产的“银毫沱茶”在2007年11月中国广州国际茶叶博览会全国名优茶评选比赛活动中荣获金奖。


六、临沧千年古茶有限公司临沧茶厂

临沧茶厂2003年改制,由公有制改为股份制,名称为临沧千年古茶有限责任公司临沧茶厂,原临沧茶厂的技术和设备等也一并由千年古茶公司收购,原临沧茶厂的厂址在临沧城里,现在同样在临沧城里。

2005年在广州茶博览会暨第四届全国名优茶评比中临沧千年古茶有限责任公司临沧茶厂生产的银毫沱茶获得金奖,2006年5月在临沧首届茶文化博览会第二届普洱茶神农奖评比中临沧千年古茶有限责任公司临沧茶厂的普洱茶获得仅有的两个金奖之一

云南临沧千年古茶有限责任公司位于临沧市临翔区南翔路,由建于上世纪70年代的临沧茶叶科学研究所、临沧茶厂所属的普洱茶试验茶厂改制而成,公司致力于优质普洱茶的生产加工。


七、临沧鸿运商贸有限责任公司鸿运茶厂

鸿运茶厂,集茶叶种植、生产、加工、销售一条龙。在临翔区忙畔乡茶场建设占地7亩,厂房2600平方米的初制所,在马台乡新建占地13亩,厂房5300平方米的CTC碎茶生产线,在市区原临沧茶厂占地8亩,建设2800平方米的普洱茶加工生产线一条,年生产能力1000吨。


八、临沧市临茶印象茶业有限公司

临沧市临茶印象茶业有限公司改制成立于2004年,占地面积4260平方米,建筑面积2856平方米,属临沧市重点龙头企业,是临沧市生产加工普洱茶、紧压茶最早的企业之一。公司收购的大叶种晒青毛茶以临沧市为中心,现茶农增收企业增效,带动了一方经济增长。目前,公司在昆明、广州、湖南、上海等地均有固定的经销商,经销商的发展,拓宽了企业的销路,促进了临沧茶叶企业的发展。

九、临沧普粹茶叶加工厂

  前身临翔区健身茶厂,很多人都熟悉,因为作为一个成立几年就年生产力所具有的规模,而其获得的荣誉更是和其年轻的厂龄不成正比了。其前身健身茶厂产品荣获省级著名商标,目前普粹茶叶加工厂“普粹”牌普洱茶系列,该品牌的茶品在原来的“健身”系列基础上,更加注重茶叶品质的整体提升,在每一个生产环节上追求细节的完美,使“普粹”的每一款产品无论从外形、香气、口感、滋味、气韵、回味上都做到更好。

十、云南耿马乾峰茶业有限公司

云南耿马乾峰茶业有限公司是原云南耿马蒸酶茶(集团)有限公司通过改制成立,拥有固定资产5082.8万元,注册资金500万;年生产能力1800吨,年产值7000万元,是云南省茶叶开发、种植、生产、销售为一体的省级重点龙头企业之一。至2006年,公司共开发种植茶园53400亩,其中已投产50400亩,公司生产的“银河”牌普洱茶系列有:乔木王、七子饼、原生古乔木、宫廷普洱饼茶,砖茶、沱茶共30余品种。公司生产的“回味”牌蒸绿青茶有:毛峰、银针、露珠、蒸酶等20余种。


十一、双江沙河乡精制茶厂

双江沙河乡精制茶厂以驰名中外的勐库大叶种茶为原料,采用传统的普洱茶生产 工艺,经过层层质量把关,生产出远近闻名的朱 氏普洱茶系列品种,注册商标为“东半山”。2006 年顺利通过国家食品生产许可证核查,并取得QS市 场准入资格,为普洱茶的研究和发展创造了条件 。


十二、 云南临沧双江双龙古茶园茶厂

云南临沧双江双龙古茶园茶厂的前身是云南省双江县供销社茶厂,始于1996年。2005年由原双江外贸公司职员杨加龙整体收购,更名为云南临沧双江双龙古茶园茶厂,厂区位于双江县沙河乡允景路759号。2006年被评为云南省第三届工商企业诚信单位;2007年被评为云南茶叶产业发展先进企业;2007年我厂“勐康”牌商标被云南省工商行政管理局评定为云南省著名商标;田七保健普洱是我厂研发的又一新产品,2007年11月获国家专利。


十三、镇康县忙丙茶厂

镇康县忙丙茶厂是集茶叶“栽培、加工、销售”为一体的专业化私营企业。茶厂拥有固定资产2000多万元,厂区占地面积9968平方米,拥有生产加工普洱茶、绿茶和CTC红碎茶的先进技术和设备。

镇康县忙丙茶厂拥有生态茶园2640亩,周边农户拥有生态茶园12890.85亩、零星老茶园14360亩。茶园在海拔1800米至2250米的高山上,无工业污染。茶园土地肥沃,不施化肥。产品经中国绿色食品发展中心审核,被认定为绿色食品


十四、云南临沧永德县兰庭茶厂

永德县兰庭茶厂始建于1972年,是永德县最早生产普洱茶的民营企业。该厂年产精制普洱茶1000余吨,多年的茶叶生产经营铸就了兰庭茶厂“诚信经营、服务社会”的企业理念。


十五、云南省临沧市永德县紫玉茶厂

云南永德县紫玉茶厂是股份制民营企业,创建于2000年1月,是一家专从事普洱茶为主的制茶企业。2005年6月企业已通过中绿华厦绿色食品认证、有机食品认证和IS09001质量管理体系认证,2006年8月通过省质量技术监督局“QS”认证, 2006年被临沧市人民政府列为临沧市普洱茶加工龙头企业。紫玉茶厂现已形成四大系列产品,具地方特色的茶叶达三十多类。


十六、永德县新文茶厂

永德县新文茶厂是一个个人独资企业。厂址位于永德县德党镇一组。占地面积2.6亩,建筑面积1816平方米。新文茶厂的前身是德党镇初制所。初制所时,厂房简陋,制茶设备单一。1995年—1997年厂长杨新文以承包的方式进行茶叶加工。1998年,经过与德党镇人民政府协商,买下了初制所。1999年正式成立了永德县新文茶厂。新文茶厂现已是一个拥有四个车间,即普洱茶发酵车间、筛分车间、普洱茶压制车间和初制车间,具有年设计能力200吨产量的茶厂。

2006年8月经审查取得了全国工业产品生产许可证。


十七、云县嘉木茶业制品有限责任公司

云县嘉木茶业制品有限责任公司始建于二OO二年,二00三年正式投产运营,属民营股份制企业。主要生产产品有:CTC红碎茶、CTC绿碎茶,传统红碎茶;滇红工夫茶、滇绿茶、普洱茶、CTC茉莉花茶、砖茶、饼茶、嘉茗系列小包装等三十多个花色品种,年产各类茶共3000多吨。  

十八、云县卫氏红生态茶制艺茶叶厂

云县国汉生态茶业有限责任公司,前身为卫氏红茶厂,成立1999年下半年,于2000年初建成并投产,2002年改名为云县卫氏红生态茶制艺茶叶厂,2006年改名为云县卫氏红生态茶业有限责任公司,2009年更名为云县国汉生态茶业有限责任公司,是云南省茶叶生产企业中率先获得《全国食品生产许可证》“QS”认证的厂家之一,2008年公司生产的产品“国汉”牌普洱茶获得国家有机食品认证。ISO9001:2000国际质量管理体系认证。通过HACCP[ISO22000]食品安全管理体系认证;企业通过IFRC.Halal国际清真食品认证。


十九、云南澜沧江茶业有限公司

澜沧江茶业产业设立澜沧江集团茶业有限公司和原生茶饮料公司。公司占地11.7公顷。2005年,澜沧江啤酒企业集团围绕“业系农业,厂系农村,心系农民”的植根“三农”立业宗旨,斥巨资强势进军茶产业市场,在临沧云县建设6万亩高优生态茶圆观光产业区,利用传统工艺与现代设备相结合,建成1000吨普洱茶、紧压茶生产车间;引进意大利SIPA、德国KHS、美国PALL等成套先进设备,建成年产10万吨全国第一条无菌冷罐装原生茶饮料生产线,是中国最大的原生茶饮料生产线。


二十、云南永德茶业有限责任公司

云南永德茶业有限责任公司,原名为永德茶厂,厂址位于云南永德县德党镇,始建于1974年,是云南省最早的国营茶厂之一,2003年改制为云南永德茶业有限责任公司。

  公司占地面积达36亩,拥有总额1500万元,有高优种苗繁育基地200亩,高优生态茶园1000多亩。云南永德茶业有限责任公司用该县的优质茶叶,从二十世纪80年代初开始生产普洱茶,通过30余年的发展,该公司已是永德县生产规模最大的制茶龙头骨干企业之一。公司具备年产1200吨的生产能力,年产值达4000万元。

  公司继承传统制茶工艺,不断提高生产管理水平,产品配方独特、质量稳定、经营管理规范、企业运营科学。所生产的“雄峰”牌系列普洱茶。

  目前已通过ISO9001:2000质量认证和QS质量认证,有机食品认证正在进行,已成为集种植、加工、销售、信息服务为一体的现代茶叶经营企业。

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