安溪职校：业生遭“抢订”　　随着安溪铁观音声名远播，安溪这块人杰地灵之地受到了世人的瞩目。依托得天独厚的地理及人文优势，这里还是全国茶业人才的摇篮，每年这里都有众多茶艺、营销、管理等方面的人才输往全国各地。

　　又是学子们步出校园时，也到了一年一度安溪茶业新秀“出山”时。6月，安溪两大开设茶专业的学府可谓高朋满座、人才济济。据悉，福建省安溪茶业职业技术学校、安溪华侨职业中专学校分别于6月15日、6月20日召开人才供需见面会，吸引各路“伯乐”前来寻觅“千里马”。

　　据了解，随着茶市的兴盛，茶企的连锁扩张速度越来越快，对人才的需求可谓求贤若渴。因此，与往年相比，今年安溪的两场茶业招聘会更是炙手可热，除了省内龙头企业之外，省外的品牌企业也纷纷前来，数千个岗位虚位待贤，薪资待遇动辄2000元以上。对于刚刚走出校门的职校学生而言，这样的薪酬待遇，可以说是十分优越了。但是，出人意料，这些企业现场还不得不临时抬高福利“抢人”。因为，今年两大学校的毕业生总数还不足千人。

茶校毕业生遭“抢订”

　　要问每年这个时候安溪茶业学校的校长及招生办最头痛的是什么事？莫过于那响个不停的招聘电话以及前来“抢订”茶业人才的茶企。

　　福建省安溪茶业职业技术学校位于虎邱镇，素有“茶师摇篮”和茶产业“黄埔军校”之称，是安溪第一所职业学校、第一所省级重点示范职校，是全国唯一的乌龙茶（铁观音）人才培养、中外茶叶学术交流基地，福建省评茶师、茶艺师高技能人才培训考核、茶产业技工培养、茶文化传播与旅游、电子电气短缺人才培养等基地。“一个毕业生15个单位争着要”，前两年，本报茶周刊记者走访该校时得出了这样的结论。今年该校的毕业生就业情况如何？该校校长、泉州市茶业十大贡献人物李瑞章回忆起今年6月15日举行的招聘会，激动地告诉记者：“如今，这个数字得改改了，一个毕业生后面有30个单位争着要。”

　　据该校副校长林才宝介绍，在615的招聘会上，毕业生们不是为找工作而烦恼，他们烦的是该选择哪个单位。“一些单位为了招揽人才，甚至提出工资由学生自己开，普通的员工工资除提供免费吃住外，达到2500元的并不少见。而根据前几届学员的情况来看，这些学生毕业后通常1～2年就能升格为店长，工资还会进一步提升。”林才宝表示。

　　茶业兴盛，茶业人才抢手。为了进一步满足市场的人才需求，3年前安溪华侨职业中专学校也开设了茶艺以及茶业品牌营销两大专业。地处安溪县城，该校的茶专业一经开办就吸引了众多求学者。今年，校内的第一批毕业生正式步入社会。出人意料，这些学子刚踏入6月20日的招聘会，就被30多家企业争相聘请。该校校长林曲尧表示：“没想到，这场招聘会没做什么宣传，就吸引了全国各地30多家品牌茶企，许多企业的老板还亲自出马招人，参会的40多名学生纷纷被企业以2000元起步的优厚待遇‘抢聘’。”据悉，为了满足企业的人才需求，该校接下来将会与福建省安溪茶业职业技术学校联办茶业品牌推广、茶文化与旅游管理两个专业，实行“1+1+1”分段式教学，学生第一年在华侨职校学习，第二年在福建省安溪茶业职业技术学校茶叶实训基地强化学习专业技能，第三年进行顶岗实习。

茶企结合三方共赢

　　随着传统观念的改变，安溪茶专业的生源近几年逐步增长。从全国来看，培养茶专业人才的学校还不多，而安溪能够成为全国茶业人才培养的基地，有其得天独厚的优势。

　　安溪华侨职业中专学校校长林曲尧认为，安溪茶产业的领先优势为安溪茶专业人才的培养提供了良好的条件，同时，安溪茶文化氛围浓厚，茶专业人才资源丰富，茶商云集，市场信息流通快……这些都是安溪在茶业人才培养方面的优势。如今，这里每年的生源增幅都在50%左右，这些人才对安溪茶业的未来发展将起到积极的推动作用。

作为茶专业人才，除了具备理论知识外，实践能力更显重要。安溪作为全国茶行业发展的风向标，盘踞着众多龙头茶企。据记者走访发现，眼下茶企与学校之间的合作越来越密切，学生、学校、企业三方共赢的形式已经形成。以安溪华侨职业中专学校为例，该校与儒家茶业合作，以儒家茶业作为学校学生的实践基地，而学校则为该企业提供专业的茶业人才。这样的组合方式，两者都省去了后顾之忧。

办出特色 转变观念

　　据福建省安溪茶业职业技术学校校长李瑞章介绍，眼下茶专业毕业生出现供不应求的局面，一方面源于茶产业的发展壮大，另一方面，还受到学生及家长传统思想观念的影响。就读茶专业，由于受到国家以及当地^***的扶持，学费相当便宜，且该学校的办学条件及师资水平在行业内也遥遥领先，为什么生源会成为学校的一大困扰呢？

　　据李瑞章介绍，安溪职专艰难办学，近年来以长、短期相结合的形式扩大生源，但是结果却是外省外地来了不少，但安溪本地不少人依然还在观望。而这一切多是源于对服务行业的偏颇理解，以及深处茶产区，自认为对茶十分精通，因此对学茶缺乏热情。

　　企业求贤若渴，而学校生源增长却甚微,如何突破这一困局？该校校长李瑞章雄心勃勃地提出了几大规划：首先，加强交流与宣传，办出学校自己的特色。

　　这几年，该学校一方面通过积极参与茶文化、茶事活动，例如参加深圳的茶文化博览会等，邀请国内外茶文化研究会前来交流切磋等方式，使学校的知名度显著提升，这些使该校成为名副其实的“中国不多福建罕见”的茶校。第二，通过安溪茶业协会的各地分会，加大对学校的宣传，吸引更多的学员前来，扩大长、短期两大培训阵营。第三，今年开始，面向高中生招生，加大招募“2后生”（高中生与初中生）。第四，加强校企合作，与企业共同联合培养市场所需的高级人才，学校成为企业的人才输出基地，企业作为学校的实践基地。第五，深入贫困地区，吸纳省外贫困地区学员来校学习茶专业。业内人士认为，随着该校这些计划的实施，安溪未来的人才发展将更令人期待。