绿茶涨价太高 茶商改卖红茶

　　“到底减产多少，没个定论，导致茶价波动太大。”业内人士称，由于绿茶价格上涨得太快，导致今年春茶旺季不旺。虽然春茶集中上市期结束，茶价终于稳定下来，但高价绿茶让茶客却步。一些武汉茶商开打迂回战，欲寻找“丢失的”消费高峰。

　　顶级春茶价涨惊人

　　近日，中国茶叶流通协会公布一项研究报告称， 2010年，全国春茶产量预计为60万吨，比2009年下降约20%，国内春茶整体均价比2009年上升约20%。

　　“以往一斤碧螺春进价400多元，今年涨到700多元，一斤龙井进价200—300元，现在卖400—500元。”面对茶价暴涨，永盛贡茶茶庄经理陈海燕也觉得无奈。

　　“但如今，茶市基本稳定下来，消费高峰到来或许还有转机。”陈海燕说，她已经在货源上打迂回战。

　　原来，往年每当第一批春茶上市后，商家都会一次性购进全年各档次的货，但今年的进货量远比往年少。陈海燕甚至还大幅减少顶级春茶的进货量，“让许多顾客认为顶级市场货源紧缺，提高其稀缺性。”

　　而顶级茶叶涨幅翻番，还会吓跑部分顾客。“顶级茶叶不经泡，以往我们从不透露，今年则对此刻意宣传，同时推荐与顾客往年消费价位一致的其他茶叶。”陈海燕说，这挽回了中低端茶叶走量不足的窘境。

　　主打红茶让客人尝鲜

　　湖北人爱喝绿茶，还有商家不“信邪”，偏偏猛推红茶玩“迂回术”。

　　老刘在崇仁路市场经营茶叶十多年，今年，他特意增设福建岩茶、铁罗汉、齐兰等红茶品种，让茶庄的红茶品种从3个增至10多个。老刘说，今年涨价的春茶大都是绿茶，反之，红茶价格比同档次茶叶低几十元到几百元不等，且易存放，不怕“陈”。而湖北人的消费习惯是只要有机会接触新产品，他们就能接受。

　　事实证明了老刘的眼光，到目前为止，其茶庄红茶销量增长4成左右，整体销量同比仅下降一成左右。湖北省茶叶协会一专家也表示，近些年来，红茶市场快速扩大，特别是许多三四十岁左右的年轻人都加入喝茶队伍，这部分新增客户群中，对具养胃功能的红茶更加偏爱，许多商家恰好抓住了这个商机。