济南:茶叶销售遇寒冬商家出招求突破
日期:2013-01-17 浏览:660次 
济南:茶叶销售遇寒冬商家出招求突破

  俗话说:“进了腊月就是年。”不到一个月就到中国传统节日春节了,济南大街小巷年味越来越浓。与中秋、国庆类似,叶市场业户又将迎来新一波的销售旺季。记者走访了解到,企为春节旺季准备的营销大战已经上演,手法可谓五花八门,推出礼品茶、品鉴会活动等,打出各种促销的噱头。但不同于往年的是,今年客户反应似乎有点“慢”,市场没有想象中那么繁忙,受到经济大环境的影响,今年叶市场销售情况明显比往年差,部分商预计整个春节的销售活动将在本月中旬全面打响。

  叶销售很平淡

  每年中秋节后的一段时间都是行业的相对平淡期,按照往年的惯例,春节前的一个月,市场的平淡期就会结束,进入春节叶的销售旺季,因为作为传统的节日礼品,春节的这段时间向来是商看重的销售黄金时期。然而今年的情况似乎有所不同,平淡期似乎比往年更长一些。记者近日走访多家叶商户了解到,虽然离春节只有半个多月的时间,但叶市场销量抬头的趋势并不明显。

  在济南叶批发市场,商汪老板对今年春节叶销售前景感到担忧,他向记者抱怨,春节是商一年中最后的希望,往年这个时候,叶批发市场很难找到停车位,叶店里电话响个不停,上门的客户也络绎不绝,下单、发货忙得像个陀螺,不得不多请一两个工人才能应付。但今年订单明显减少,客人购买叶更加理性,偏向中低端的叶,连往年较为稳定的^***机关、企业单位的团购订单额度也大大降低了。“叶市场近期虽然略有升温,各县市经销商以及一些市民到叶市场备货增多,现在这种行情没有人再敢贸然进货。虽然近期稍有好转,但和往年相比,今年春节前的叶销售只能用惨淡来形容。”在汪老板看来,今年的叶销售受到经济大环境的影响很大,尤其批发商,批发总量逐年的下降,所以从她这里每年也是逐年减少进货。

  一位业内人士告诉记者,自2011年以来爆发的一系列食品安全危机,已经波及到行业。“如叶农残检测超标、稀土含量超标等。”此外,很多品牌企都是靠高端撑起大部分利润收入,而近期受中央八项规定、六大禁令等反腐从简精神影响,高端礼品茶叶市场受影响尤其严重,“这块利润影响特别大”。

  中档礼受欢迎

  在叶市场,高价曾因为丰厚的利润回报一度受到商家的热捧,众多商家纷纷主推高端,而近日记者了解到,目前高端已经鲜有人问津,中低价位的叶似乎更有助于企业摆脱销售困境,一些商家开始重新调整产品定位。记者观察,多数市民在购买自己饮用的叶时主要选择价位在100—500元/斤的产品。红茶铁观音龙井、大红袍等得到市场的热捧。而在市场店里,一些上千元的叶礼盒如今已经被撤换成一盒三四百元的叶。工作人员告诉记者,这是迎合大众消费,走的是大众化路线。“高价虽然利润空间较大,但成本也更高。”一家叶店老板分析道,高价能不能卖出去除了叶的等级品质外,产品的附加值也很关键,包括产品包装、店面装潢、人员服务等。假如一斤卖2000元,叶成本、店租、装潢、人员费用、包装费和损耗等就占相当大的比例。而高价与一般在品质上的差别不如价格上的差别大,这样低价性价比更高,在经济形势不好的情况下,越来越多的人会优先考虑价格。

  另外,叶的消费群体在壮大也是原因之一。很多刚喝的人一开始并不会购买价格太高的,而是从每斤两三百的叶开始消费,这也拉动了中低价位的销售。

  商促销出新招

  出新品 迎春节

 

  据了解,今年,为扩大年底销售,企纷纷推出了系列新品,除了在礼盒内容上有所创新,包装风格也有所变化。1月8日,湖南黑品牌白沙溪黑就“一口气”推出陈蕴陈年茯、陈年原叶安化黑、馆藏千两3款新品。此外,根据商们反映,本周各企都将陆续推出优惠促销活动,消费者买将更实惠。

  买叶 配

  “年终送礼,相比去年,今年选择购买具用来送礼的多了起来。”济南天裕泰的工作人员告诉记者,近期打电话订购景德镇陶瓷的客户越来越多,昨天下午就接待了好几个来问询具的顾客。“公司扩大经营面,除了销售叶外,还有红木家具,今年新上2000平方米的景德镇陶瓷,当时只是想慢慢拓展市场,但没想到问的人还挺多,下订单的也很多。客户在店选购叶后,还可以去家具店和陶瓷店去转转,我们再进行综合的优惠,保证一站式购齐,既方便客户,也保证我们的客源。”

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