英山县草盘地镇根据特色产业布局，重点打造药材、茶叶这两个特色产业，突出抓好产业结构调整，切实帮助农民增收，为该镇农民增收致富打好了坚实基础。

依靠科技，推动结构调整。制定科学规划。茶叶和药材根据多年的种植经验，因地制宜，合理规划，力求实现一村一品产业布局。开展科技培训。茶叶生产以推广无性系良种和绿色有机茶制作为主，药材以苍术、当归、天麻等地道当家品种为主，重点开展科技培训，组织参观学习，培养一批有技术、会管理的科技致富能手。

抓好示范，带动结构调整。培养种植大户。在全镇范围内，优选60个产业种植大户，培育他们成为产业示范户，在他们的典型带动下，群众参与特色产业结构调整的积极性高。建立科技示范园。围绕茶叶、药材建设农业科技示范园，推进产业结构调整。伍桂村连片50亩无性系茶园、黄沙河200亩药材园、星光100亩天麻种植园、牛岭村连片70亩油茶示范园种植效益明显，群众看得见、摸得着、学得快，带动结构调整。

开拓市场，促进结构调整。培育专业合作社，积极引导农民实行订单生产，进行产前、产中、产后服务，确保农民的利益不受损失，农民有个"定心丸",从而促进结构调整有序发展，农民收入不断增加，促进了产业结构调整。