按我们的经验，大凡厂长经理都是衣着光鲜，一幅派头十足的样子，面对媒体，他们侃侃而谈，眉宇间洋溢着成熟和自信，但安宣仁不，当我们一脚踏进凤冈县田坝有机茶厂的时候，上前迎来却是一个忠实本分的农家汉子。

　　拥有万亩茶园的凤冈永安田坝，这些年茶叶产业搞得轰轰烈烈。由于这里的土壤含硒含锌，生产的有机茶为远近客商看好，先是邻近湄潭、余庆的商人来，后是山东、浙江、上海的茶商蜂至，有机茶的生产加工在田坝呈蓬勃之势，从家庭小作坊到拥有现代设备的加工厂，在田坝村就有好多家，而最有代表性的就要算孙德礼、安宣仁、陈世友、任克贤了，用当地一家茶叶公司经理的话，他们四个人算是凤冈茶界的领头羊。

　　安宣仁原来是供销社的职工，企业改制后，他没了工资，铁饭碗打破了，一家五口人，仅靠他爱人的工资是难以糊口的，这让不惑之年的安宣仁为难了，欲回家务农，又没有土地，外出打工又难舍妻儿，经过几个不眠之夜的煎熬，安宣仁靠单位原有的两间铺子做起了生意。卖副食、卖农用物资，也收购一些土特产，小日子过得还马马虎虎。后来田坝茶叶的名声响了，他开始帮茶商收购茶叶，这样的生意维持一段时间后，安宣仁发现了茶业中的商机，经过与家人的几次商量后，他租赁了土地、建起了自己的茶园，同时还投资办起了自己的茶叶加工厂，这一年是1994年，他的小儿子安涛刚好初中毕业。

　　都说创业是辛苦的，品尝过生活甘苦的安宣仁知道，他一生的事业就在茶叶上，早晨，他适时给茶园培土上肥、施药；夜晚，隆隆的机器声又给安宣仁一家带来了一个兴奋的夜晚，在他那宽敞、明亮的厂房，他告诉笔者，他一年要加工名优茶5000多斤，自己茶园生产的只是少数，多数是从老百姓手中收购来。老百姓一亩茶园的茶青可收入6000多元。单茶叶收入田坝家家都可以称得上万元户了。

　　安宣仁是腼腆的，他说，自己年纪大了，现在茶厂主要是儿子安涛在管理，他更愿意帮助老百姓在茶叶致富上做一些具体的事情。他希望，凤冈的茶叶也要创自己的品牌，不要靠别人的牌子，装自己的茶，要打出凤冈自己响当当的品牌。