茶商炒作导致紫娟茶价格虚高?
日期:2013-07-26 浏览:2010次 
茶商炒作导致紫娟茶价格虚高?

  不能再像炒作普洱茶一样,炒作紫娟了!

  昨日,云南为数不多的紫娟种植商之一肖天洪激动地表示,商向他收购紫娟的价格是800-1000元/公斤,而商卖向市场的价格却高达6000元-1万元/公斤,出口后的价格更高。

  他认为,紫娟是好,但商炒作紫娟价格暴涨,导致想喝的人喝不到。

  投资种植紫娟6年内贴本坚持

  云南龙锶源酒公司董事长肖天洪是云南为数不多的紫娟种植商之一,2006年,在朋友的推荐下他开始接触紫娟

  肖天洪说,投资紫娟确有一段渊源。20世纪50年代,省农业科学院叶研究所人员在南糯山中发现有芽叶较紫的树,但当时并没有特意去引种繁殖。直到1985年春,才专门组织人员前往南糯山寻找,几经寻觅,却一直没有找到理想的植株。当年5月,研究所人员在曼真所内群体园中终于发现了一株紫茎、紫叶、紫芽的树。经无性繁殖,于1986年定植了0.135亩,并根据《红楼梦》中林黛玉的贴身丫环“紫鹃”及树“紫尖”(紫色的芽尖)的特征,以谐音为这种独特的树材料取名为“紫娟”。

  没想到,这种很快被日本客商瞄上,他们不远万里重金抢购,市场前景很快传到了肖天洪的耳朵里。2006年,肖天洪花了12000元向省农业科学院叶研究所买了一饼350克的紫娟,自己泡来品尝。“干色泽为紫黑色,汤为淡紫色,香气醇正,花青素含量较正常芽叶高很多。”肖天洪说,根据云南省药物研究所用紫娟进行的动物降压实验表明,紫娟降压幅度(35.53%)优于云南大叶群体种绿茶(29.04%),这也更加坚定了他对紫娟的前景判断。

  “2006年,正好也有朋友向我推荐,说是西双版纳的勐海县南糯山适合种紫娟。实地考察后我决定要投资。”肖天洪说。

  随后,肖天洪在南糯山买下8000亩土地开始种植紫娟。投资6000多万元的种植计划,却在6年里都是赔本坚持。“我们与叶研究所合作,向他们购买苗,他们又向我们提供技术支持。但到2012年以前,每年我都是贴着钱来种。”肖天洪透露,公司雇了一批农,每个月要向农支付每亩30元的护理费,也就是说,8000亩的土地每月要支付24万元的费用,这还不包含其它的种植费用。

  树的幼年期约4-5年,是栽培树培养树冠的重要时期,在这四五年后的1-2年,才可以开始采。也就是直至2012年,树长成,肖天洪的紫娟才开始采摘,这一年肖天洪也基本只是保住种植成本。

  商低价收购高价变卖炒作产品

  “我们的紫娟年产量是600多吨,采摘时间可以从清明节持续到10月底。虽然之前赔本,但今年,紫娟预计可以给公司带来500多万元的纯利润。”对于紫娟未来的发展前景,肖天洪有些兴奋,“相信从明年起,利润也会越来越多”。

  说起目前市场上高价紫娟的现状,肖天洪深有感触,“不能再像炒作普洱茶一样,炒作紫娟了”。肖天洪介绍,外省商到他的南糯山种植地收购紫娟,“一芽一叶”品质好的是800-1000元/公斤,“一芽二叶”的是500元/公斤,但商拿到市场上卖价却高达6000元-1万元/公斤。

  自己种的肖天洪,抽空也会去叶店调查市场行情。“去叶店问,几乎没有卖紫娟的,价格太高,叶店都不愿意卖。实际上我们不愁销路,但商的炒作导致这种叶变成‘天价’,真正想喝、需要喝这种的人就喝不到。”肖天洪说,他也希望能跳出商收的这种模式,能够让自己种植的紫娟直接面向消费者,但多年来的营销模式让他有些无可奈何,商形成垄断后就控制了市场供给,炒作产品导致价格暴涨。

  紫娟属云南特有,对此,肖天洪认为,紫娟肯定会在云南发展得很好。“目前,临沧、勐海、思茅等地有种植,全省约有几万亩的种植面积,但多数很零散。要发展好紫娟,大家需要携手维护这个市场的有序性,保证产品的真品质,不能让一些假紫娟坏了整个市场。”

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