安化黑茶，时光的礼物。。。
随着中央电视台鉴宝栏目的一声锤响，品饮安化茶成了一种时尚和尊贵身份的象征。在益阳，在长沙，在全国各大中城市，忽如一夜春风来，悬挂安化茶牌号的茶馆、茶铺、茶店遍布大街小巷，一茶惊世，万首翘盼。
当下，品饮安化茶成为了一种时尚，一种尊贵身份的象征。
自唐代安化茶成为贡茶之后，历经五代、宋、元、明、清，朝朝都受到帝王之家、王公显贵的追逐：宋代曾专旨“芙蓉仙茶”向朝廷纳贡，元朝再加“云雾茶”进献皇宫，明洪武年间，朱皇帝又钦点岁贡22斤“安化芽茶”御饮。清朝后，安化散黑茶又成为中国皇家茶桌上最后的风景。在古代，茶一旦成为贡品，就是专营专运，平头百姓自不待言，纵是一般官吏士绅、商贾名流也不能染指，否则项上人头不保，安化茶的尊荣可见一斑。现在，历史的风云早已将专制的封建王朝荡尽，安化贡茶进入了万兆寻常百姓家。但是，它的皇气还在，它的贵族品质没有散去，它的高雅尊荣早已浸透到了国人的骨髓里。时下，在益阳、在长沙，家里接待客人，如果没有安化茶，尤其是安化黑茶，就觉得没有体面，不显尊贵。而此风还流行到各大都市。上半年笔者去北京办差，顺带给一朋友送去一封“安化砖茶”。朋友见茶欣喜万状，说如今京城还有许多有身份的人都喜饮安化黑茶，据传“千两茶”和“天尖”还像国酒茅台一样，上了人民大会堂宴会厅接待外宾的国宴。还戏谑地告之，谁家里有了“安化黑茶”，就好像有了镇家之宝，来客都会高看三分。朋友之言绝非溢美。在广州和深圳，几年前“安化黑茶”就成了席上佳茗；不少到内地来投资的台商也言及，如今在台湾，很多名人雅士也以品饮安化茶为快事。现在，在全国各地，悬挂安化茶招牌的店铺比比皆是，一些高档黑茶尽管人们重金求购，也已供不应求。
就是在国外，安化茶的地位也十分显赫。湖南久扬茶业有限公司是一家具有二十多年传统黑茶生产加工历史的民营企业，厂址位于资水河畔一个民风淳朴的古镇酉州，该地水陆交通极为便利，历史以来就是安化茶叶的聚散地，明末清初曾因拥有七十二家茶行而闻名全国，红极一时。八十年代中期，随着改革开放政策的落实，这里率先出现了一家专事黑茶产品加工与经营的民营企业，企业以古老茶叶作坊为基地，采用传统加工工艺精心打造，延续着古丝绸之路神秘之茶黑茶的传奇魅力。 安化茶的尊荣，除了它数百年畅行天下，经久不衰，具有高贵的名门“血统”之外，还有一个秘诀就是它的品质有着极好的药效保健功能。现代人追求养生保健，渴望延缓衰老，而安化茶恰恰能满足人们的这一需求。茶中的多酚类、茶色素、茶皂素类、氨基酸类、生物碱类和无机元素类，对^***都有极好的保健作用。而黑茶的主体性功能成分是多糖类化合物，可以调节^***内的糖代谢，能防治糖尿病，抗衰老、抗癌变、抗血凝、血栓，降低血脂、血压，提高^***免疫力。有关专家评介，安化黑茶蕴含的有益元素远远优于各地同类茶品，纵是普洱茶也难以匹敌。今年普洱茶遭遇市场滑铁卢，价格大幅下跌，不少茶庄关闭，而安化黑茶却一直以高价雄踞于市，就是对专家评介的最好验证。西欧诸国很多茶家则称赞安化黑茶是“益寿美颜的神茶”，这大概是他们几经甄选、比较之后的有感而发。近几年，日本专家还在茯砖茶中提炼出了一种比黄金还贵重的保健品，这更使安化黑茶凭添了一层神秘和尊贵的色彩。其中的久扬黑茶更是在大江南北受到了广大茶客的欢迎，不论口感还是品质，都是黑茶界响当当的一个品牌。
