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黄桃正当季,来自大山的温柔

黄桃正当季,来自大山的温柔

炎陵,是“老祖宗安寝福地、老人家革命圣地、老百姓宜居乐地”,山清水秀,地灵人杰,春有花,秋有月;夏有凉风,冬有雪。此外,炎陵的黄桃也被大众熟知。

黄桃,皮肉金黄,软中带硬,香甜多汁,盛产于我国西南及西北地区。黄桃的营养价值十分丰富,具有“养生之桃”的美誉。食用新鲜黄桃时,黄桃的营养价值可以直接被人体吸收。如今,黄桃凭借其独特的风味和丰富的营养,已然成为广受欢迎的保健水果。

黄桃的营养价值十分丰富。那么,具体而言,黄桃的营养价值有哪些呢?

1、黄桃富含碳水化合物,构成机体的重要物质:能够储存和提供热能;能够维持大脑功能必须的能源;能够调节脂肪代谢;能够提供膳食纤维;能够节约蛋白质;能够解毒;能够增强肠道功能。

2、黄桃富含维生素C,能够保护牙齿健康、预防动脉硬化、清除自由基防癌、保护细胞和肝脏、提高免疫力。

3、黄桃富含α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素等抗氧化剂,能够有效清除自由基,以抵抗衰老、祛除黑斑。

除此之外,黄桃的营养价值还在于其丰富的膳食纤维、铁钙及多种微量元素,可见黄桃的营养价值的确如此丰富。但是在小时候,我们对黄桃的印象似乎都停留在罐头上。对新鲜的黄桃并没有太多了解,因为其独特的培育方式与存储方式,让我们很难吃上新鲜的黄桃。现在炎陵黄桃正在苏宁众筹平台火热销售,弥补我们童年对黄桃的美味遗憾。

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