2004年12月13日，国家质检总局发布2004第182号公告，南京的雨花茶正式获得原产地域的保护，今后，只有在南京指定区域出产的茶叶才能叫“雨花茶”，否则将构成侵权。目前，南京市共有茶场8万多亩，大大小小制茶企业300多家。

哪些才是真正优质的雨花茶？昨天，南京市农林局公布了2006年度雨花茶质量评比结果。同时，优质雨花茶外包装统一更换成带有“金”、“银”、“绿”字样的3种类型。今后每年农林部门将对全市雨花茶品牌进行质量分级，只有当年获得金奖的品牌才有权利使用标有“金”字样的外包装，获得银奖的品牌使用标有“银”字样的外包装，而一般品牌只能使用标有“绿”字样的外包装。今年雨花茶质量评选，从全市42家茶场选送的65只茶样中，根据外在风格和内在品质，雨花台、艳阳天、淳青、钟山等10个品牌获得金奖。记者了解到，雨花茶的国家标准已经于今年3月完成了起草工作，正在等待国家标准委员会的审定。采访中，不少茶场的负责人都向记者表示看好明年的价格，苏州碧螺春过去的价位是40元／两，而获得国家原产地域保护后一下升至80元／两，因此估计地产雨花茶的价格至少也要涨一倍以上。