茶树嫁接改造是指优良茶树品种的枝条，通过嫁接方法，嫁接到老茶园茶树上，从而达到改造老茶园的目的。 茶树嫁接技术在我县茶叶良种场引进试验已经三年，嫁接成活率均在85％以上；7月份嫁接，当年新梢生长高度达到50公分以上，起到了很好的老茶园更换良种的作用。 嫁接技术： 一、准备工作：1、备好锋利的嫁接刀：2、准备好草帘、木桩、铅丝等遮荫用物；3、落实好良种接穗；4、学习掌握好嫁接技术。 二、嫁接时间：7月中旬至8月上旬。 三、嫁接方法：1、在原茶树离基部2--3cm处平整剪去上部枝条，选择5-6根饱满枝条作砧木，采用劈接法或切接法，（劈）切接深度2-2.5cm以上，每丛茶树接5-6根。2、接穗要选用茶树优良品种当年抽生的半木质化枝条，每根接穗长4-6cm，削成斜楔形，削面必须平整，每个接穗要有二个饱满的腋芽和二片健壮叶片，下叶留1／4，上叶留半叶，接穗削好后，即把它插入己切好的砧木中，插入时必须使切口一边的形成层对齐，并插紧。3、培土代绑：（在嫁接之前先把泥土浇湿），小心地培上潮湿细泥土，并压紧压实，注意砧木与接穗不能移位：然后培土至上部叶柄基部，留出上部叶和腋芽，然后洒水，并马上用草帘遮荫。1、接后管理：主要工作是根据天气情况及时洒水保湿，约10--15天后即会发芽，做好除野芽，治虫，除草工作。 技术关键：1、砧木切口与接穗削口必须在2cm以上，以保证有足够的接触面积：切口与削口必须平三整，故接刀必须锋利，手法必须熟练。2、培土必须是潮湿的细泥土，以利保湿，在培土时绝不能让砧木与接穗移位，在接位处焙土时必须小心，并用手适当压实。3、接后必须遮荫保湿，并及时洒水保湿。 适宜嫁接的茶园条件：1、茶园附近需要有充足水源。2，茶园土壤最好是黄泥土或细沙土。