用毛细管离子分析(CIA)法测定了茶叶中的锌、锰、铜、铅和镉，在10mmol／L咪唑，10mmol/L a-羟基乙酸，pH=4．0的电泳介质中，五种离子在10min内得到了分离，用间接紫外法检测，以外标法定量，五元素的线性关系良好，相关系数为0．9973-0．9997，平均回收率在96．4％-104．2％之间，相对平均偏差为2．1％-3.3％。检测限为0．02-0．2μg／ml。此方法快速简便、准确度高、测定成本低。完成机构：[1]郑州牧业工程高等专科学校，河南郑州450008 [2]郑州轻工业学院，河南郑州450002