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茶叶市场价格混乱原因分析

茶叶市场价格混乱原因分析

  受生长环境、采摘气候、制作工艺等多种因素影响,茶叶的品质、价格很难确定,普通消费者对茶叶品质、价格很难判断。一些不良茶商就利用消费者对于茶叶知识的匮乏,将陈茶充当新茶卖,或者将陈茶掺入新茶,使消费者花了大价钱却无法享受货真价实的新茶。瓷库中国专家透露,秋茶上市,正规的茶企对铁观音陈茶或春茶不再面向市场销售,而采取馈赠方式答谢消费者。而一些不法茶商为牟取更多利益,就采用陈茶或春茶掺秋茶方式出售。

  例如,一些商家用10斤秋茶掺1斤春茶或陈茶,不懂行的消费者很难辨别出来。旧茶翻新在春季的名优茶市场更为严重。明前茶,贵如金,清明节期间上市春茶因其口感醇香绵和,加上产量又少,所以就格外珍贵。每年新茶过季后,一些商铺会将卖剩下的茶叶放入冷库存放,等到来年用食用染色剂加烹调油将陈茶炒一下,冒充新茶;或等新茶上市后,混入新茶中一起出售。商家还选择了很多广告促销礼品以吸引消费者,导致大部分消费者因贪图小便宜而买到次品。

  对此,点一下茶叶网专家认为,造成茶叶市场价格混乱的根源,在于其生产环节还缺乏一个统一的标准。目前,全国大部分产茶区的茶厂都还是“遍地开花”、小而散的状况,没有统一的生产和加工工艺,定价自然也五花八门,直接造成了下游市场价格的混乱。而很多消费者不懂茶的现状,又加重了经销商的投机心理,使得茶价更加扑朔迷离。茶叶价格不够透明的另一个结果,就是茶城茶庄数量的盲目增加,由于更多资本进入茶叶流通行业,试图赚取快钱,使得北京的茶叶市场已经供大于求。一些茶叶的配件,比如茶壶,茶具,茶盘也是风生水起。

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