以CGYP01—500型立式压力喷雾干燥系统在速溶茶粉生产中的应用为例，介绍目前国内喷雾干燥系统的选择、确定、应用及生产中常见问题的处理。速溶茶粉密度小、易吸潮，单级滤袋或旋风捕粉的压力喷雾干燥系统在速溶茶粉生产中尚存在不足，两级捕粉式的压力喷雾干燥系统在速溶茶粉生产中应用效果较好。完成机构：[1]华禹乳品机械制造有限公司,151400 [2]上海昊宇机械有限公司