九连山茶场利用优质的鲜叶原料，采用不同的先进技术（鲜叶→摊青→做形→干燥→整理→成品茶），加工出品质独特外形各异的系列产品。其技术关键是：①杀青必须杀匀、杀透；②烘干要掌握“先高温、后低温、薄摊快烘”原则。预定和达到的技术指标是：①茶青叶未出现红梗、红叶和焦边现象。②成品茶无烟、焦味。③共同特征达到三绿—色泽翠绿、汤色碧绿、叶底嫩绿，外形各异，品质独特。该项名优茶年生产５５０００千克，占该场年总产量的７％以上；产值２５０多万元，占年总值的６５％以上，纯利可达７０多万元。