陕西省的名优绿茶品种较多，列入《中国名茶志》的有32种，其中专列条目的有16种，他们分别是

产于安康市的“安康银峰”；

产于岚皋县的“巴山碧螺”和“巴山芙蓉”；

产于城固县的“城固银毫”；

产于勉县的“定军茗眉”；

产于紫阳县的“富硒紫阳茶系列产品”；

产于南郑县的“汉水银梭”；

产于宁强县的“宁强雀舌”；

产于镇巴县的“秦巴雾毫”和“秦巴毛尖”；

产于商南县的“商南泉茗”；

产于西乡县的“午子仙毫”；

产于汉阴县的“天宝贡茗”；

产于安康瀛湖风景区的“瀛湖仙茗”。