祁门是安徽省主要产茶县之一。清光绪二年，“祁红”诞生之前，祁门的“高山雨前茶”相当出名。安徽省农科院茶叶研究所为利用祁门优越的自然条件和该所培育的“安徽三号”国家级良种优势，经过几年研制，于1996-1997年春茶前期，创制成功“绿香兰”名茶。该所现有“安徽三号”良种茶园约50亩，年度生产“绿香兰”约400公斤，试销合肥、芜湖、黄山、北京等地，每公斤售价720元，供不应求。品质特点：形似兰花，色翠绿鲜活，汤色嫩绿明亮，香气清香持久，滋味清鲜爽口，叶底芽叶成朵绿亮。鲜叶采摘：清明前后至谷雨前，晴天上午露水干后，采摘一芽一叶和一芽二叶初展，以采一芽一叶为主，不采鱼叶，采后经拣剔薄摊。制作工艺：杀青－理条－初烘－足烘。服务方式：订货、咨询、技术指导。