该课题在多年研究的基础上，通过调研，分八章对信阳茶叶--绿色食品产业的锻造与发展进行了较系统的研究。通过可持续发展的内涵的分析，提出必须进行茶叶资源建设及保护茶区环境，进行了可持续发展的定量评价研究。发展绿色无公害茶叶，让茶叶出口贸易披上绿装。提出了清洁化生产技术评价指标。制定了茶叶产业中长期可持续发展规划，实施合理宽松的产业化发展政策，建议设立信阳茶叶可持续发展基金，鼓励绿色茶产品的发展。加强信阳茶叶生产的标准化研究工作，加强对外经济技术联系协作和加强信阳茶叶科技信息网络建设。