据路透社报道，学者们一项最新研究结果表明，对于酗酒、超重或血液中铁含量较高的人来说，咖啡和茶是两味可以预防慢性肝病的良药。 这项由美国糖尿病、肠胃疾病和肾病协会等机构对近1万人的医学研究表明，一个人每天喝两杯以上的咖啡或茶，得慢性肝病的几率就比一杯都不喝的人低一半。研究同时表明，这个“偏方”并不是万能的。如果肝病患者并发病毒性感染，那么还得想其他办法。