《内科医学档案》杂志在其新近公布的一份研究报告指出，妇女养成喝茶的习惯可以有效降低患卵巢癌的风险。在研究过程中，瑞典的科学家们共对6万名年龄在40－70之间的妇女的生活习惯和饮食偏好情况进行了比较分析。这项研究活动共持续了8年时间（1987－2004年），方式包括问卷调查和医学检查。期间，科学家们共检测出了304例卵巢癌患者。据该项研究活动的组织者Susanna Larsson和Alicja Wolk介绍，妇女每天至少饮用两杯茶水可使患卵巢癌的风险降低46％，而饮用一杯可使这一风险降低18％。尽管医学家们早就知道茶叶具有预防各种恶性疾病的神奇功效，但瑞典的科学家们却是首次确定出了饮茶量与某一确定癌症发病率之间的联系。目前流行的理论认为，茶叶之所以具有预防疾病的效果，是因为其中含有较为丰富的抗氧化物质，能够减缓人体中健康细胞的老化速度。虽然各种茶叶中均含有抗氧化剂，但它们却会在茶叶的加工过程中出现不同程度的损耗。专家们指出，在各类茶叶中，绿茶由于经过的加工程序较少，因此其抗病效果最为显著。卵巢癌是现在发病率较高且极为危险的一种癌症。通常情况下，如果卵巢癌已发展到晚期，患者将很难痊愈。